معسلات رمضان 2022🌙قلب اللوز المحلات اقتصادي بدون زيت ,بدون زبدة,بدون لبن,بدون حليب,بدون ياغورت

#معسلات_رمضان_2022#قلب_اللوز_المحلات
#قلب_اللوز#شامية
معسلات رمضان🌙قلب اللوز المحلات اقتصادي بدون زيت ,بدون زبدة,بدون لبن,بدون حليب,بدون ياغورت/قلب اللوز بدون زبدة ولا زيت ولا لبن/قلب اللوز بدون زيت ولا لبن
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
المقاديــــر
مقادير السيروب
5 كيسان ماء
2 كيسان سكر
ملعقة كبيرة عسل
ملعقة صغيرة عطر ماء الزهر
قطعة ليمون
مقادير العجينة
6 كؤوس سميد خشن(دشيشة)
1كاس كاوكاو محمص مطحون بالقشور
4 كؤوس سكر
2 كؤوس ماء
1ملعقة كبيرة عطر ماء الزهر
ـــــــــــــــــــــــ
Ingrédients
Sirop
5 tasses d'eau
2 tasses de sucre
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à café d'eau de rose parfumée
1 morceau de citron
ingrédients de la pâte
6 tasses de semoule grossière (chicha)
1 tasse de cacao torréfié moulu
4 tasses de sucre
2 tasses d'eau
1 cuillère à soupe d'eau de rose parfumée
ــــــــــــــــــــــــــــــــ
Ingredients
Syrup
5 cups of water
2 cups of sugar
1 tablespoon of honey
1 teaspoon scented rose water
1 piece of lemon
dough ingredients
6 cups coarse semolina (shisha)
1 cup ground roasted cocoa
4 cups of sugar
2 cups of water
1 tablespoon fragrant rose water
طريقة التحضير:
تحضير السيرو:
نضع في كسرولة الماء و السكر و قطعة ليمون نتركه على نار هادئة حتى يذوب السكر تماما
نزيد للنار و منذ بداية الغليان نحسب 10 دقائق و نطفئ
تحضير عجينة قلب اللوز:
نخلط السميد مع السكر و الكاوكاو مدة 4 الى 5 دقائق
نضيف الكاس الاول من الماء مخلوط بملعقة كبيرة ماء الزهر
و نضيف الكاس الثاني و نخلط 4 الى 5 دقائق
حتى السكر مع الماء يتعسل في اليدين و تجرى العجينة نوعا ما
نفرغ العجينة في مول 35/30سم و نضغط عليها باليد حتى تاخذ شكل المول نقطع مربعات و نزين باللوز او الكاوكاو
ندخلها مباشرة الفرن سخون جدا و نقص النار متوسطة
نحط المول من الفوق و نتركه يطيب نصف ساعة
ثم نزلوه التحت و نشعل عليه من الفوق
و نتركه يطيب نصف ساعة حتى يتحمر مليح
نخرجوه و مباشرة نسقيه بالشاربات باردة بالتدريج
نردوه للفرن مطفئ و نتركه يبات ليلة كاملة و نقطعوه
#معسلات_رمضانية
#شامية
#قلب_اللوز
#اسرار_نجاح_قلب_اللوز
#سر_نجاح_قلب_اللوز
#وصفات_ام_فدوى
#وصفة_قلب_اللوز
#قلب_اللوز_ام_فدوى
#قلب_اللوز_المکسور
#قلب_اللوز_شاف_فارس
#قلب_اللوز_المحلات
#قلب_اللوز
#الشامية
#قلب_اللوز_سهل_وناجح
#قلب_اللوز_المحلات_معسل_وطري
#قلب_اللوز_المکسور_ام_وليد
#قلب_اللوز_باللبن_شاف_فارس
#قلب_اللوز_المحلات
#قلب_اللوز_المحلات_معسل_وطري
#قلب_اللوز_المحلات_بمقادير_مضبوطة
#قلب_اللوز_المحلات_ام_مرام
#قلب_اللوز_المحلات_ام_وليد
#قلب_اللوز_المحلات_بدون_زيت
#قلب_اللوز_المحلات_محشي
#قلب_اللوز_المحلات_ناجح
#الشامية_قلب_اللوز_المحلات_مشروع_ناجح
#الشامية_قلب_اللوز_المحلات_مشروع_ناجح_مليار
طريقة_عمل_قلب_اللوز_مثل_المحلات
#تحضير_قلب_اللوز_المحلات
#قلب_لوز_ام_اياد
#قلب_لوز_لام_يارا
#قلب_اللوز_ام_اياد
#قلب_اللوز_وصفة_المحلات
#وصفة_قلب_اللوز_من_المحلات
#وصفة_قلب_اللوز_مثل_المحلات
#قلب_اللوز_ام_وليد_مثل_المحلات
#وصفة_قلب_اللوز_المحلات
#وصفة_قلب_اللوز_على_طريقة_المحلات
#قلب_اللوز_لأم_يارا
#قلب_اللوز_كمية_كبيرة
#قلب_اللوز_تاع_المحلات
#قلب_اللوز_ناجح_مثل_المحلات
#قلب_اللوز_مثل_المحلات
#قلب_اللوز_من_المحل
#قلب_اللوز_كيما_تاع_المحلات
#قلب_لوز_المحلات
#قلب_اللوز_تقليدي
#طريقة_صنع_قلب_اللوز_في_المحلات
#قلب_اللوز_في_المحلات
#قلب_اللوز_عادي