🍰초미니 생크림 보틀 케이크 만들기 | 망고, 키위, 우유 생크림 케이크

#케이크 #홈베이킹

여러분~! 이번 영상은 미니 보틀 케이크에요
선물 받은 미니 보틀이 있길래 활용해서 만들어 봤는데
기본 보틀 케이크보다 크기가 엄청 작고 귀엽더라고요ㅎㅎ
그럼 이번 영상도 재밌게 봐주세요 ♡

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👩🏻‍🍳사용한 재료 및 도구
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
오븐: 스메그 ALFA43K
스탠드 믹서: 스메그
핸드 믹서: 럭셀
정사각 케이크 통: 정담 @dessertcase_jd (노출 의무 없이 제품 보내주셨어요!)
짤주머니: https://link.coupang.com/a/ugr5G
생크림: https://link.coupang.com/a/ugr9X
연유: https://link.coupang.com/a/ugscX
마스카포네 치즈: https://link.coupang.com/a/ugsfp
시리얼: https://link.coupang.com/a/ugsi5
마시멜로: https://link.coupang.com/a/ugsmO
오레오: https://link.coupang.com/a/ugsrm
로투스: https://link.coupang.com/a/ugsvC

👩🏻‍🍳레시피
-케이크 시트 (사각 실리콘 틀 2개 기준)
노른자 110g
설탕 a 40g
흰자 200g
설탕 b 140g
박력분 160g
버터 40g
우유 40g
160도 12분 (스메그 기준)

-케이크 크림
생크림 600g
마스카포네 치즈 144g
연유 84g
설탕 24g
키르쉬 12g (동물성 생크림 특유의 느끼한 맛을 없애줘서 꼭 넣는 편이에요)
*위 재료가 없으면 생크림 150g, 설탕 15g으로 만들어 주셔도 되지만
맛과 크림의 안정성이 많이 떨어질 수도 있어요!