松林流の簡単さんまのさばき方(How to cut a pacific saury)

Описание к видео 松林流の簡単さんまのさばき方(How to cut a pacific saury)

福岡市城南区七隈の鮮魚店すみや水産の松林大将の指導・出演によるさんまのさばき方の解説です。
さんまは身が崩れやすく、熱にも弱いので、丁寧に手早くさばきます。
血が残っていると生臭くなってしまうので、水でよく洗いましょう。まな板を綺麗に保っておくのも大切です。

曲提供：curumu 『散歩道』

BGM：curumu『散歩道』
http://www.sazy.jp/pc/sales_0001_curu...

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