Скачать или смотреть ملائی کا حلوا | بغیر گھی کے آسان اور مزیدار حلوا | Easy Malai Halwa Recipehalwa banay ka tareeqa

ملائی کا حلوہ | بغیر گھی کے آسان ترکیب | Malai Halwa Recipe Without Ghee

السلام علیکم دوستو! آج ہم آپ کے لئے لے کر آئے ہیں ایک نہایت ہی مزیدار اور آسان ریسپی: ملائی کا حلوہ، وہ بھی بغیر گھی کے۔ اکثر خواتین سوچتی ہیں کہ حلوہ یا کوئی بھی میٹھا بنے تو اس میں گھی یا مکھن ضرور ڈلتا ہے، ورنہ ذائقہ اچھا نہیں آتا۔ لیکن آج ہم آپ کو بتائیں گے کہ بغیر گھی کے بھی ایک شاندار اور مزیدار حلوہ کس طرح بنایا جا سکتا ہے جو نہ صرف ذائقے میں لاجواب ہوگا بلکہ صحت کے لئے بھی ہلکا رہے گا۔

یہ ریسپی خاص طور پر ان لوگوں کے لئے ہے جو زیادہ گھی یا تیل استعمال نہیں کرتے یا جنہیں ڈاکٹر نے کم فیٹ کھانے کا مشورہ دیا ہو۔ ساتھ ہی بچوں اور بڑوں دونوں کو یہ بہت پسند آتی ہے۔ آپ اسے مہمانوں کے سامنے بھی فخر سے پیش کر سکتی ہیں کیونکہ ذائقہ کسی مہنگی سویٹ ڈش سے کم نہیں ہوتا۔

🥣 اجزاء (Ingredients):

تازہ ملائی – 2 کپ

دودھ – 1 کپ

چینی – آدھا کپ (اپنے ذائقے کے مطابق کم یا زیادہ کر سکتے ہیں)

الائچی پاؤڈر – آدھی چمچ

خشک میوہ جات (بادام، پستہ، کاجو) – حسبِ ضرورت

زعفران یا کیوڑہ – خوشبو کے لئے

👩‍🍳 ترکیب (Method):

1. سب سے پہلے ایک پین میں دودھ ڈال کر ہلکی آنچ پر رکھ دیں۔


2. اس میں تازہ ملائی شامل کریں اور اچھی طرح ہلاتے رہیں تاکہ دودھ اور ملائی آپس میں مکس ہو جائیں۔


3. اب اس میں چینی ڈال کر ہلکی آنچ پر پکنے دیں۔


4. جب آمیزہ گاڑھا ہونا شروع ہو جائے تو اس میں الائچی پاؤڈر شامل کریں۔


5. ہلاتے رہیں تاکہ نیچے نہ لگے۔


6. جب حلوہ بالکل گاڑھا اور خوشبو دار ہو جائے تو چولہا بند کر دیں۔


7. اوپر سے بادام، پستہ، کاجو اور تھوڑا سا زعفران چھڑک دیں۔


8. مزیدار ملائی کا حلوہ بغیر گھی کے تیار ہے۔

🌟 ملائی کے حلوے کے فائدے:

دودھ اور ملائی سے کیلشیم اور پروٹین کی وافر مقدار ملتی ہے۔

بغیر گھی کے ہونے کی وجہ سے یہ ہلکا اور ہاضمے کے لئے بہتر ہے۔

بچوں کے لئے ایک بہترین توانائی بخش میٹھا ہے۔

روزہ داروں اور خاص مواقع پر بہترین ڈیزرٹ ہے۔


💡 ٹپس اور ٹرکس:

اگر آپ مزید ذائقہ دار بنانا چاہیں تو اس میں کھویا بھی شامل کر سکتے ہیں۔

کم چینی استعمال کریں تو ذیابیطس کے مریض بھی تھوڑا سا کھا سکتے ہیں۔

فریج میں رکھ کر یہ 2 سے 3 دن تک استعمال کیا جا سکتا ہے۔

خشبو کے لئے کیوڑہ یا عرقِ گلاب ڈالنے سے ذائقہ اور بڑھ جاتا ہے۔


📌 کیوں دیکھیں یہ ویڈیو؟

یہ ویڈیو ان سب کے لئے ہے جو روزانہ کچھ نیا اور آسان سیکھنا چاہتے ہیں۔ خاص طور پر کچن میں نئی نئی ڈشز بنانے کا شوق رکھنے والی خواتین کے لئے یہ ایک بہترین ریسپی ہے۔


🙏 درخواست

اگر ویڈیو پسند آئے تو میرے چینل کو سبسکرائب کریں اور صدقۂ جاریہ کی نیت سے دوسروں کے ساتھ بھی ضرور شیئر کریں۔

Malai ka halwa recipe, Malai halwa without ghee, Easy halwa recipe, Pakistani dessert recipe, Indian sweet recipe, homemade halwa, quick dessert, malai sweet dish, cooking recipes, tasty halwa recipe, halwa banane ka tareeqa, malai dessert, malai halwa step by step, malai sweets recipe, Pakistani sweet dish, ghee free halwa recipe

#MalaiHalwa #HalwaRecipe #WithoutGhee #EasyDessert #PakistaniFood #IndianDessert #CookingWithLove #HomemadeHalwa #SweetRecipe #NoGheeHalwa #MalaiSweet #TraditionalDessert#naimatebeshumarcooking #food #pakistanifood #recipe #easycooking #foodie #cooking