Процесс ферментации: гликолиз, молочная кислота и спирт

Описание к видео Процесс ферментации: гликолиз, молочная кислота и спирт

В этом видео сравниваются процессы аэробного клеточного дыхания, молочнокислого брожения, спиртового брожения и анаэробного дыхания. Он рассматривает гликолиз, общий для всех четырех процессов, а затем специальные модификации.

Ферментация — это процесс расщепления глюкозы или других сахаров с образованием ограниченного количества АТФ без использования цепи переноса электронов. Он производит конечный продукт, такой как молочная кислота или этанол, и возникает при отсутствии кислорода или ограниченном количестве кислорода. Ферментация также восстанавливает NAD+, необходимый для запуска гликолиза, что позволяет повторять процесс и каждый раз генерировать 2 АТФ.

Комментарии

Информация по комментариям в разработке