Totu, pescatore gallipolino

Salvatore Bianco è un pescatore gallipolino di 87 anni, padre di nove figli. Oggi, dopo 77 anni di duro lavoro, “si limita” a produrre nasse di giunco nel suo piccolo magazzino, situato in uno strettissimo vicolo di Gallipoli vecchia, laddove le case si affacciano sul porto mercantile della città. Più che un magazzino di nasse e attrezzi di lavoro, il suo sembra un magazzino di ricordi, un vero e proprio museo. Per accedervi bisogna attraversare una bassa porta di legno, per poi scendere uno scalino. Molte nasse occupano gran parte del pavimento, mentre altrettante pendono dal soffitto. I muri sono letteralmente tappezzati di fotografie, alcune mozzafiato, come quella in cui un giovanissimo Totu meu, così è chiamato Salvatore a Gallipoli, è seduto a cavalcioni su una gigantesca tartaruga liuto (in passato la tartaruga era considerata una leccornia a Gallipoli, e il suo sangue veniva utilizzato per curare le anemie).

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