Chec cu mere și nucă - Canal Culinar

Ingrediente:
• 4 mere
• 3 ouă
• 80 g zahăr
• 40 g unt topit
• 160 g făină
• 150 ml lapte
• 10 g praf de copt
• esență de vanilie
• un praf de sare
• 6-7 linguri nucă mărunțită

Mod de preparare:
1. Într-un bol se amestecă ouăle cu un praf de sare, zahărul, untul topit, esența de vanilie și se amestecă, după care se adaugă treptat făina, praful de copt și laptele. Se amestecă, apoi se lasă compoziția deoparte.
2. Se spală și se curăță de coajă merele, apoi se taie în feliuțe subțiri.
3. Într-o tavă clasică de chec tapetată cu pergament, se pune mai întâi un strat de felii de mere, 2-3 linguri nucă măcinată și un strat fin din compoziția pregătită. Se continuă așa până se termină merele și compoziția.
4. Pentru un aspect mai deosebit, deasupra se presară puțin zahăr.
5. Se dă tava la cuptorul preîncălzit la 180 C, pentru 40-45 minute, până se rumenește frumos.
5. După ce s-a copt, se lasă un pic să se răcească, apoi se feliază.

Poftă bună!❤️