Cánh Gà Chiên Nước Mắm món ăn siêu hao cơm | Fried chicken wing fish sauce | Bếp Của Mạnh

👨‍🍳 Nguyên liệu làm Món cánh gà chiên nước mắm gồm
Cánh gà : 0,5kg
Nước Nắm : 50ml
Đường : 50gr
Tỏi : 10gr
Ớt : 5gr
Ớt Sừng : 1 quả
tiêu 1it
Muối 5gr
+Dầu mè : 10ml
Chanh : 1 quả
Hành lá : 2 cây
Dầu ăn : 50ml
👨‍🍳 Cách làm và sơ chế Nguyên liệu
Cánh Gà mua về rữa sạch để ráo nước sau đó cắt miếng vừa ăn để mang đi chiên,cánh gà sU khi cắt song thi ướp gia vị muối tiêu dầu mè và để 30’ để thấm gia vị.
Tỏi và ớt băm nhỏ sau đó cho vào chén để pha nước mắm tỉ lệ 1 thìa nước mắm và 1 thìa đường sau đó vắt 1 miếng chanh vào khuấy đều cho tan đường nếm thử vị chua ngọt mặn đều là ok
Hành lá cắt khúc xéo và ớt sừng cắt lát mỏng.
👨‍🍳 Cách nấu
Bắc chảo và cho dầu ăn đợi nóng thi cho cánh gà vào chiên đều vàng và chín 1 mặt thi chúng ta trở mặt kia và chiên sau khi chiên song thi chúng ta đổ bớt dầu dư ra và cho 1 ít tổ phi thơm sau đó cho cánh Hà đã chiên song vào và cho nước mắm chua ngọt minh đã lam vào và đảo đều cho cánh gà dính đều nước mắm để lửa nhỏ để cho nước sốt cô đặc lại và cuối cùng cho hành lá và ớt sừng vào vậy là song món cánh gà chiên nước mắm chúc các bạn thành công nhé.
#ASMR #CánhGàChiênNướcMắm
Đăng ký Kênh :    / @bepcuamanh2697  
Facebook :   / zenkyo.zenkyo  
Email : [email protected]