ARROZ VELHO SOBROU? FAÇA PIZZA DE 1 INGREDIENTE NA MASSA! SAUDÁVEL VEGANA E SUSTENTÁVEL

Receita incrível e saborosa de pizza de um ingrediente na massa com arroz velho ou sobras de arroz. Nada de ovo aqui! e nem farinha! Sem glúten e vegana! Você pode fazer essa pizza, tanto com o arroz integral, quanto com o arroz branco, mas com o arroz integral é muito mais saudável, pois ele é rico em proteínas vegetais, vitaminas e minerais.Esta deliciosa receita de pizza vegana é muito mais saudável, sem glúten e também é uma receita sustentável, pois reaproveita alimento, reaproveitando as sobras do arroz velho da geladeira.
Além disso, pelo simples fato da receita ser vegana, o impacto ambiental é bem menor, ajudando a proteger as florestas do desmatamento. Aqui, você também vai aprender a fazer um queijo vegano muito fácil, feito em menos de um minuto para comer com sua pizza de sobras de arroz deliciosa e saudável! Aproveite!

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Ingredientes

Massa
4,5 xícaras de arroz cozido

Queijo vegana vapt vupt ;)
Uma xícara de castanha de caju
Um dente de alho
Uma colher de sopa de azeite
Meio limão
1/4 de xícara de água
4 pitadas de sal
açafrão para deixar amarelo (bem pouco)

Usei tomates, azeitonas, manjericão e orégano

Modo de fazer
Veja o vídeo.

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QUEM SOU EU

Oi! Eu sou a Camila Victorino, a criadora do projeto Pensando ao contrário. Sou bióloga formada pela USP, mestra em fisiologia humana pela USP e PhD em neurociências pela University of Surrey na Inglaterra. Criei o Pensando ao contrário para ajudar as pessoas a ter uma vida mais saudável e sustentável!
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