【火入れ職人なのに今までお願いするのを忘れてた】一流フレンチの後藤シェフによる絶品ステーキがこちら。 【AMOUR・後藤祐輔】｜クラシル

#PR
ステーキの火入れには強いこだわりと信念を持っている7年連続ミシュランの後藤シェフに、最高のステーキの焼き方を教えていただきました🥩
スーパーで買ったお肉が 、驚くほど柔らかくジューシーにおいしく仕上がる必見のテクニックです！
ぜひこの機会にチャレンジしてみてくださいね🤤🍳

==================================

📱このレシピの材料・分量はクラシルアプリ（無料/登録なし）に掲載しています ▶️https://bit.ly/3Y3z8Sz
※アプリ検索窓から「後藤　ステーキ」で検索してください！

==================================

＝🫕シェフの愛用品＝
※アフィリエイト広告を利用しています
■UNILLOYフライパン 26㎝ (UF261)
[楽天]
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/3...
■ドリテック DR フラッシュタイマー(99分99秒) T-184RD レッド 128082
[Amazon]
https://amzn.to/3rC9fwP
[楽天]
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/3...
■Michel BRAS(ミシェル・ブラス)
[Amazon]
https://amzn.to/3PZXJFM
[楽天]
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/3...
■グレーター
[Amazon]
https://amzn.to/43CVY4t
[楽天]
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/3...
■あゆの魚醤：まるはら
[Amazon]
https://amzn.to/44UhGSE
[楽天]
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/3...
■クイジナート ハンドブレンダー コードレス 充電式 RHB-100J
[Amazon]
https://amzn.to/44RNac6
[楽天]
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/2...

==================================

＝🍳シェフのご紹介🍴＝
【AMOUR・後藤祐輔】
▼アムール
https://www.amourtokyojapan.com/
東京都渋谷区広尾1丁目6-13
🍽アムールのSNS
  / amourtokyo  
  / amour2012  

後藤シェフのYouTubeチャンネルもおすすめですよ👍
ぜひ登録してみてくださいね🕺✨
■ごとちゃんねる
   / @chef.yusukegoto  

==================================

👇他にもおすすめの動画がたくさん！
＜シェフのレシピ帖＞
   • 【10分でできます】ミシュランシェフが教える最高に簡単でおいしい神レシピ「...  
＜和の匠「日本橋ゆかり」野永喜三夫＞
   • 【永久保存版】老舗名門店三代目・野永喜三夫が教える究極の肉じゃが 【日本橋...  
＜パスタ世界チャンピオン 弓削啓太のパスタ道＞
   • 【永久保存版】パスタ世界チャンピオンが教える特製ミートソースパスタの作り方...  
＜帝国ホテル｜杉本料理長＞
   • 【帝国ホテル料理長 直伝】スーパーの鶏もも肉をパリパリジューシーにする焼き...  
＜14年連続ミシュラン「ピアット・スズキ」鈴木シェフ＞
   • 【失敗しない】14年連続一つ星シェフが教える とろっと濃厚カルボナーラの作...  
＜フレンチの巨匠｜三國清三シェフ＞
   • 【フレンチの巨匠】三國清三シェフが教える 10分でできる絶品丼レシピ  コ...  
＜中国料理美虎｜五十嵐美幸シェフ＞
   • 【プロの自信作】中華料理店が教えるお家で絶品「本格よだれ鶏」の作り方 【中...  
＜料理人城二郎さんのガチレシピ＞
   • 【絶品旨辛パスタ】元ミシュラン二つ星シェフが“食べるラー油“で作る 究極の...  
＜伝統的なフレンチ「ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座」｜星野シェフ＞
   • 【家にある食材で】三ツ星名店の哲学を受け継ぐ“フランスの家庭料理“の作り方...  
＜伝統と革新のフレンチ「LA BONNE TABLE」｜中村シェフ＞
   • 【オムライスの概念変わります】一流シェフの20年磨いた感性による“新世代オ...  
＜7年連続ミシュラン｜後藤シェフ＞
   • Видео  

==================================

▼クラシル公式リンク
クラシル公式WEB https://www.kurashiru.com/

Instagram   / kurashiru  

X   / kurashiru0119  

tiktok   / kurashiru.com  

==================================
#フレンチ
#ステーキ