برياني سمك

المقادير
السمكة (من اختيارك) كيلوغرام واحد
أنا أستخدم السلمون

ثوم 5-6 فصوص
مسحوق الفلفل الأحمر 1 ملعقة صغيرة
ملح حسب الرغبه
مسحوق الكركم 1 ملعقة صغيرة
مسحوق البابريكا 1 ملعقة صغيرة

سمن أو زيت نصف كوب

أوراق الغار 2-3
الهيل 4-5
فلفل أخضر حار 2
بصل 2 صغير
ثوم مفروم واحد ملعقة كبيرة
زنجبيل مفروم واحد ملعقة كبيرة
ملح حسب الرغبه
مسحوق الفلفل الأحمر 1 ملعقة صغيرة
برياني ماسالا 2 ملعقة كبيرة
طماطم كوب واحد مفروم ناعم

أرز بسمتي 500 جرام
ملح حسب الرغبه
عود قرفة 3 انشات
الهيل 4-5
قرنفل 3-4

سمن أو زيت واحد ملعقة كبيرة
الكزبرة الطازجة المفرومة
أوراق النعناع
بصل مقلي
فلفل أخضر حار
ليمون
تلوين طعام أصفر (يخلط مع القليل من الماء)
سمن أو زيت واحد ملعقة كبيرة


Biryani made from oily fishes like Salmon, cod and halibut are high in Omega 3 fatty acids.
Omegas 3's are a healthy fat that prevents a wide range of health issues, including cardiovascular disease, depression and asthma.

INGREDIENTS:

Fish (of your choice) 1 kg
I'm using Salmon

For marinade;
Garlic 5-6 cloves
Chili powder 1 tsp
Salt to taste
Turmeric powder 1 tsp
Paprika powder 2 tsp
Lemon 1

For frying;
Ghee or oil half a cup

For masala;
Bay leaves 2
Whole cardamom 4-5
Green chilies 2
Onions 2 small
Garlic 1 tbsp (finely chopped)
Ginger 1 tbsp (finely chopped)
Salt to taste
Red chili powder 1 tsp
Biryani masala 2 tbsp
Tomatoes 1 cup (finely chopped)
Water 1 cup

Boiling rice;
Basmati rice 500g
Salt to taste
Cinnamon stick 1
Cardamom pods 4-5
Cloves 3-4

For layering;
Ghee or oil 1 tsp
Chopped coriander
Mint leaves
Fried onions
Green chilies
Thinly sliced lemons
Zarda rang/ yellow food colouring mixed with a little water
Ghee or oil 1 tbsp




إذا كنت تحب هذا الفيديووترغب في رؤية وصفات سهلة أكثر، يرجى الاشتراك!

اشترك في قناتنا الإنجليزية
https://www.youtube.com/channel/UC0PH...

الإشترك الأن
https://www.youtube.com/channel/UCHXf...

انضم إلينا
our facebook page   / yummyyyyy1  

اتبعنا
instagram   / yummyyy_y  

ديلي موشن
http://www.dailymotion.com/sza-240804

جوجل +
https: //plus.google.com/u/0/103290636 ...


-------------------------------------------------
هذه هي الروابط لمقاطع الفيديو المترجمة 😉

إذا كنت تريد الفيديو الإنجليزية ، انقر هنا:
If you want to watch this video in English, click on the link below
   • Best lunch ever, Fish biryani  

إذا كنت تريد الفيديو الأردو ، انقر هنا:
اگر آپ اس ویڈیو کو اردو میں دیکھنا ہے ، تو یہاں کلک کریں۔
   • برياني سمك  

إذا كنت تريد الفيديو الأسبانية ، انقر هنا:
Si desea la versión en español de este video, haga clic en el siguiente enlace:
   • Biryani de pescado  

إذا كنت تريد الفيديو السويدية ، انقر هنا:
Om du istället vill kolla på vår video på svenska, clicka här under.
   • Fisk biryani  
-------------------------------------------------

#thesecretingredientisalwayslove #yummyyyy #biryani #fish #fishbiryani #برياني سمك #yummyyyyarabic