ตำผลไม้ | FoodTravel ทำอาหาร

ตำผลไม้ Mixed Fruit Spicy Salad เมนูนี้เอาใจสาวๆ ที่รักสุขภาพดูแลรูปร่างเลยค่ะ เพราะเต็มไปด้วยผลไม้นานๆ ชนิด ไม่ว่าจะเป็นฝรั่ง แอปเปิ้ล สับปะรด ที่ดีต่อร่างกาย ทำง่ายเหมือนเดิมเพิ่มคือความอร่อยแซ่บ

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?...

วัตถุดิบตำผลไม้ Mixed Fruit Spicy Salad
สำหรับ 3-4 ที่
เวลา 10 นาที

1. ฝรั่ง 1 ถ้วย
2. แก้วมังกร 1 ถ้วย
3. แอปเปิ้ล 1 ถ้วย
4. องุ่น 1 ถ้วย
5. สับปะรด 1 ถ้วย
6. แครอทขูดฝอย 1/2 ถ้วย
7. มะเขือเทศสีดา 3-4 ลูก
8. พริกแดง 5-7 เม็ด
9. กระเทียม 3 กลีบ
10. กุ้งแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
11. ถั่วลิสง 1 ช้อนโต๊ะ
12. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
13. มะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
14. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้
ครก

วิธีทำตำผลไม้ Mixed Fruit Spicy Salad
1. โขลกพริกกระเทียมพอแหลก ปรุงรสน้ำส้มตำด้วยน้ำตาลปี๊บ มะนาว น้ำปลา ใส่มะเขือเทศ กุ้งแห้ง ชิมรสให้ออกเปรี้ยวหวาน
2. ใส่ผลไม้ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน แบบเบามือ
3. ตามด้วยแครอท และถั่วลิสงปิดท้าย เป็นอันเสร็จ

Ingredients

3-4 serve

1. Guava 1 cup.
2. Dragon fruit 1 cup.
3. Apple 1 cup.
4. Grapes 1 cup.
5. Palm sugar 1 tbsp.
6. Pineapple 1 cup.
7. Carrot ½ cup.
8. Tomato 3-4
9. Red chilli 5-7
10. Garlic 3 cloves
11. Dried shrimp 1 tbsp.
12. Peanut 1 tbsp.
13. Fish sauce 2 tbsp.
14. Lime 2 tbsp.

#FoodTravel #ทำอาหาร #ตำผลไม้