DOMAĆI UKUSNI HRSKAVI HLEB ZA 5 MINUTA ZA CELU PORODICU!

Prvo zamesiti testo (110ml mleka)
30g šećera.
4g suvog kvasca.
Sve promešajte, a zatim dodajte 250g brašna.

Takođe dodajemo jedno jaje i kašičicu soli, po ukusu.
Po potrebi dodajte još malo brašna da se ne lepi.

Mesiti oko 5 minuta.

20g putera razmažite po testu.
Razvlačite testo 15 minuta, kako bi se puter ravnomerno sjedinio.
Napravite kuglu i ostavite da odstoji 1 sat.

Desetak minuta razvlačiti testo, ponovo.

Kuglu podelite na 4 jednaka dela, 4 lepinjice.
Formirane lepinjice ostavite da odstoje pola sata. Pečemo ih 20 minuta na 180C.

Sada ćemo napraviti fil za lepinje.
Uzmite 20g šećera. 200g zdenka sira. I sve to lepo sjedinite. Dodajte još 50g pavlake za kuvanje.
Kada dobijete ovu gustinu, fil sipajte u špric i ostavite desetak minuta u frižideru.

Dok se lepinjice peku i fil hladi, mi pravimo preliv.
Istopićemo 130g putera na pari. Dodaćemo 50g seckanog belog luka. 30ml mleka. Jedno jaje. 15g domaćeg meda. I 30g suvog peršuna.
Lepinjice isecite na ovaj način i počinjemo sa filovanjem.
Nakon filovanja prelijte sosom.

Ukus je sjajan!

Ponovo ih stavljamo u rernu. 10 do 15 minuta na 160C.
Ovo je sjajan mix slatko slanog ukusa, nešto malo drugačije od tradicionalne kuhinje.

Vaši prijatelji će vam sigurno tražiti recept.

#hrskavi #hleb #tvavala

Web sajt ➜ https://www.glas-javnosti.rs/
Najnovije vesti ➜ https://www.glas-javnosti.rs/kategori...

Pratite nas na društvenim mrežama 🌏
  / glasjavnosti  
  / glasjavnostiportal  
  / glas_javnosti  
https://t.me/glasjavnosti

Youtube kanali 🌏
Glas javnosti ➜    / glasjavnosti  
Fajter ➜    / @fajter8977  
Glas Info ➜    / @glasinfo516  
Glas Rasejanja ➜    / @zdravlje194  


© Sva prava zadržava TV AVALA ©