Pollo con ciruelas pasas

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Receta de cocina sobre como hacer pollo con ciruelas pasas. Desde ingredientes y cantidades, hasta como elaborar un delicioso pollo con ciruelas pasas.

INGREDIENTES:

1 kilo de pollo troceado y sin piel
150 gr de ciruelas pasas
125 ml de vino dulce de pasa
250 ml de caldo de carne
1 cebolla
2 dientes de ajo
Pimienta negra molida
Aceite de oliva
Sal

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