ТУШЕНКА исторический рецепт / свиная тушенка ВТОРОЙ ФРОНТ ленд-лиз из США

Автоклав Консерватор с ЭБУ от компании Форком
https://clck.ru/Yn52d
Скидка при заказе 5% по промокоду ДОБРОСЛАВ
телефон для заказа и консультаций по автоклавам +7 (861) 257-78-46
Домашние мясные консервы в автоклаве.    • Домашние мясные консервы в автоклаве....  

Закаточная машина МЗ 04 ручная для жестяных банок    • Закаточная машина МЗ 04 ручная для же...  

Топленое сало ! Смалец    • Топленое сало !  Смалец в казане? смальц  

Сегодня готовим ТУШЕНКА исторический рецепт / свиная тушенка ВТОРОЙ ФРОНТ ленд-лиз из США, нам потребуется
свинина постна
жир топленый свиной, лярд - 10-12%
соль 1% - 10 гр / кг
перец черный
лук 5 грамм
лавровый лист

В моём случае загрузка в банку №9 загрузка мяса 300 грамм
топленое сало 35 грамм
лавровый лист
перец черный 2-3 шт

Стерилизация на режиме мясо, в моем случае автоклав Консерватор от компании Форком на воде с ЭБУ - 40 минут 115 градусов

Сотрудничество [email protected]
Наши странички в соцсетях
телеграмм https://t.me/DOBROSLAV13vi
ВКонтакте https://vk.com/lavkadobroslava
ВКонтакте https://vk.com/dobroslav13
YouTube    / dobroslav13  
ЯндексДзен https://zen.yandex.ru/id/5c8f496a78fa...


Сегодня в ролике
Какой автоклав и закаточную машинку для жестяных банок выбрать для дома или фермерского хозяйства, мой выбор сделан давно это автоклав консерватор с ЭБУ от компании Форком а так же закаточная машинка производства Форком
#Доброслав13 #Автоклав #тушенка