Хочешь удивить гостей ? Приготовь уникальные Грузинские Хачапурии😉. Все останутся в восторге ❤️

Для приготовления нам понадобится :

Молоко - 700мл
Сливочное масло - 60 гр
Яйцо - 4 шт
Соль - 2 ч.л
Сахар - 1 с.л
Дрожжи- 1 пакетик сухих 11 гр или свежих 35 гр
Мука - 1 кг ( у меня ушло 1.150 )

Для начинки
Я взяла в равной пропорции три вида сыра
Российский
Сулугуни
Брынза

Вы можете использовать любой сыр который любите . Также можно смешивать творог большой жирности вместе с сыром .
Тесто отправляем в тёплое место на 1-1.5 часа пока оно не увеличится. 
Для смазывания хачапури нам понадобится одно яйцо
Сверху хачапури посыпаем немного сыра и отправляем в Заранее разогретую духовку на 15 - 20 минут . Я выпекала в газовой духовке у меня ушло 15 минут на приготовление одного хачапури . Так как духовки у всех разные и время приготовления будет разное вы сами должны контролировать процесс выпекания так чтобы не подгорело . Если у вас электродуховка включайте режим верх низ
И ещё расскажу вам одну фишку, хачапури в духовке поднимается шапочкой вы можете проткнуть в нескольких местах шпажкой .
Если вы любите тонкое хачапури тогда раскатывайте скалкой до желаемого диаметра . Если же вы любите толстое пышненькое 😂хачапури тогда можно обойтись без скалки а просто придать форму округлости руками небольшого диаметра ( я как раз в конце видио такой разрезала ) . 
После снятия хачапури с духовки обязательно смажте его сливочным маслом . 
Весь процесс приготовления я подробно показала и рассказала на видео . 
Всем приятного аппетита 😋
Подписывайся и ставь лайк 👍
У меня на канале ты найдёшь очень много вкусных и простых рецептов .
Заходи ко мне в Instagram там тоже очень много интересного ссылку оставлю внизу 👇
   / elena_vladimirovna06  

Я оставляю ссылку
на рецепт хачапури и слоенного теста.

   • Слоеное тесто без яиц ! Уже через час...  
Также ссылка на формирование слоеного хачапури .

   • Хачапури из слоеного теста , хочешь у...  

#краснодар #домашняявыпечка #куличи #дом #рулеты #вкуснаявыпечка #пончики #дрожевоетесто #тесто #выпечка