Friptură de cotlet de porc la tigaie

Friptură de cotlet de porc la tigaie #food #cooking #recipe #foodlover #friptura @tomigateste
_________________________
Vezi rețeta și pe blog
https://tomigateste.ro/friptura-de-co...
_________________________
Ingrediente
6 felii de cotlet de porc
ulei de măsline aproximativ 25 ml
sare și piper
boia de ardei dulce
usturoi (opțional)
_________________________
Pregătim ingredientele.

Spălăm feliile de cotlet și apoi le uscăm bine cu un prosop de hârtie.
Le punem apoi într-un bol și turnăm peste ele uleiul și condimentele.
Amestecăm totul până când sunt toate feliile cuprinse de acest amestec de ulei și condimente.
Acoperim bolul cu o folie alimentară și îl punem în frigider pentru aproximativ o oră. Puteți să îl lăsați la frigider și peste noapte.
Apoi, după ce a trecut timpul de stat la rece, punem o tigaie la încins, apoi adăugăm feliile de cotlet în tigaie și le lăsăm pentru aproximativ 5 minute să se gătească. Le întoarcem pe fiecare parte progresiv, până când aspectul este uniform, pe ambele părți.
După 5 minute, punem capacul și mai lăsăm încă 5 minute să se gătească.
După aceea, dăm la o parte capacul și le întoarcem pe cealalată parte. Punem iar capacul și mai lăsăm să se gătească încă 5 minute. Apoi dăm la o parte capacul și mai gătim până când se evaporă apa. Au mai durat încă 5 minute până când au fost gata. Au mai durat încă 5 minute până când au fost gata.
_________________________
Abonează-te la canalul meu de youtube! @tomigateste

Dă like și Paginii de Facebook! www.facebook.com/tomigateste.ro
_________________________
Friptură de cotlet de porc la tigaie #food #cooking #recipe #foodlover #friptura @tomigateste

Vezi rețeta și pe blog
https://tomigateste.ro/friptura-de-co...
_________________________