簡単なのに本当に美味しい「ふわふわトロトロあんかけカニカマ天津飯」教えちゃいます　菰田シェフ

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どうも菰田です。
本日は一人暮らしの方からリクエストいただいた簡単なのに本当に美味しい天津飯の紹介です。
シンプルな食材だからこそ、材料の切り方や、調理手順がもろに影響してくる一品になります。
炒飯と同じくらい、それよりも簡単なのでぜひ試してみてください！

[材料]
ねぎ　1本
しょうが　1個
カニカマ　2P
卵　4つ
ごはん　1人分

[調味料]
塩　小さじ1/5
こしょう　少々
鶏ガラ顆粒　小さじ1/4
しょうゆ　小さじ1/4
マヨネーズ　大さじ1

水　120cc
スープの素　小さじ1/4
こしょう　少々
砂糖　少々
塩　少々
水溶き片栗粉　小さじ1

▼店舗情報
4000 Chinese Restaurant
https://maps.app.goo.gl/bUA8jsUyRhsTg...

ファイヤーホール4000 五反田店
https://maps.app.goo.gl/HvZNLnmtNxm9d...

ファイヤーホール4000 麻布十番店
https://maps.app.goo.gl/oE7rCD8gAWQq9...

ファイヤーホール4000 虎ノ門店
https://maps.app.goo.gl/6F5qecE3tERSp...

Ji Cube
https://maps.app.goo.gl/q1EndBXXousRP...

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