Скачать или смотреть 된장찌개 하나로 100억 건물주가 된ㅣ차돌된장찌개 비밀레시피 공개ㅣ공짜로 확인하세요.

여러분, 차돌박이 된장찌개 좋아하시죠?
맛집에서는 맛있지만, 가격이 부담스러울 때가 많아요.
집에서 비슷한 맛을 내려고 해도 뭔가 부족해서 고민될 때가 있죠.
저도 그랬는데요, 몇 번 시도 끝에 식당 못지않은 비법을 찾았습니다!
오늘은 한우 차돌박이를 활용한 특별한 된장찌개 레시피를 알려드릴게요.
외식비도 절약하고, 가족과 더 맛있는 한 끼를 즐길 수 있어요.
영상 끝까지 보시면 고급스러운 된장찌개를 손쉽게 만드는 법을 배울 수 있습니다.
지금 준비되셨나요? 바로 시작해볼게요!

🍴 주재료
한우 차돌박이 100g
된장 2큰술, 쌈장 1큰술
다진 마늘 1큰술, 청양고추 1개, 홍고추 1개
대파 1대, 애호박 1/3개, 양파 1/2개
청국장 100g, 두부 1/2모

👨‍🍳 요리 과정
1️⃣ 된장과 쌈장 볶기
냄비에 식용유를 두르고 된장과 쌈장을 볶아주세요.
👉 이렇게 하면 장의 감칠맛과 고소함이 훨씬 진해져요.
2️⃣ 물 넣기
장이 타기 전에 물 500ml를 부어주세요.
👉 물이 끓기 시작하면 국물이 뽀얗게 우러나오기 시작합니다.
3️⃣ 야채 넣기
손질한 대파, 애호박, 양파, 두부를 넣어주세요.
👉 야채의 자연스러운 단맛이 국물을 더 풍부하게 만들어줘요.
4️⃣ 차돌박이와 마늘 추가
한우 차돌박이를 넣고, 다진 마늘과 청양고추로 매콤함을 더해주세요.
👉 차돌박이가 익으면서 국물에 깊고 고소한 맛이 배어납니다.
5️⃣ 마지막, 청국장 추가
청국장을 넣고 5분만 더 끓여주세요.
👉 청국장이 들어가면 국물이 묵직하고 깊은 구수함이 더해집니다.
👉 발효 음식 특유의 풍미로 차원이 다른 된장찌개 완성!
✨ 완성

이대로 5분만 더 끓여주면,
고급 한식당 부럽지 않은 차돌박이 된장찌개가 완성됩니다!

💬 한 줄 요약
"차돌박이와 청국장으로 완성된 된장찌개, 집에서도 손쉽게 만들어보세요! 🍛"
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