Идеальное тесто для листов самосы и спринг-роллов! Подходит ко всем жареным закускам

Листы самосы, листы спринг-роллов, листы теста для любой жареной закуски, рецепты Рамадана.


Три стакана универсальной муки
Одна чайная ложка соли
Один и четвертый стакан воды
Замесить
Одна чайная ложка растительного масла
Дать тесту постоять 10 минут.
Разрезать тесто на 15 шариков
Щепотка муки
Разровняйте первое тесто
Глазировать смесью топленого масла и растительного масла
Мука
Пятый и последний слой
Придайте тесту квадратную форму.
Разогретая сковорода или тава
На среднем огне
Перевернуть на другую сторону
Обрежьте края
Разрежьте тесто, как показано
Разделите листы, пока они еще горячие
Оберните листы
Заморозить это
Второй согните в круг и запекайте так же, как и первый.
Разрежьте его на полукруг
Накрыть и заморозить
Третий согните в квадратную форму и обрежьте края после выпечки.
Это листы спринг-ролла
Накройте и заморозьте
Остатки краев нарезать небольшими кусочками
Растительное масло
Запекать в духовке
Используйте его для салата