Verzweiflung pur: Katastrophale Zustände im "Autohof Herz'l" | 1/4 | Rosins Restaurants Kabel Eins

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Der älteste Autohof Deutschlands steht an der B35 bei Bruchsal. Der angeschlossene Gastronomiebereich kratzt jedoch ständig an der Insolvenz. Seit 7 Jahren arbeitet der Betrieb nahezu ohne Gewinn.

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Wenige Gäste, langweiliges Essen und keine Motivation? Wenn Zwei-Sterne-Koch Frank Rosin in einem Restaurant anpackt, glänzen hinterher nicht nur die Gläser, sondern im Bestfall auch die Bilanzen. In "Rosins Restaurants" serviert er ein Rundum-Coaching! In Restaurants und Hotels, die kurz vor der Pleite stehen, nimmt er sich Zeit, um Küche, Koch und Crew auf Vordermann zu bringen. Dem Personal winken Tage voller Dampf, Druck und jeder Menge Tipps.

Die neuen Folgen von „Rosins Restaurants“ kommen immer donnerstags, um 20:15 Uhr bei Kabel Eins.

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