Tahu & Takwa Kediri Nan Legendaris

Описание к видео Tahu & Takwa Kediri Nan Legendaris

Akulturasi cita rasa oriental dan nusantara, bersatu dalam baluran kuliner khas Kota Kediri.

Tahu menjadi resep masa lalu yang lestari hingga memikat lidah masa kini.

Di ramu di dapur tua, dengan cara lama, kental akan sejarah kuliner yang membaur dalam kehidupan sosial masyarakatnya yang beragam.

Tidak hanya tahu putih, Kediri memiliki tahu khas yang disebut takwa atau tahu yang diberi warna kuning. Warna kuning pada tahu menjadi entitas yang melekat erat pada tradisi kuliner masyarakat Kediri.

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео