Блинчики на газировке. Блинчики на минеральной воде. Постные блинчики. Блинчики без молока и яиц.

Мне стало интересно, будут ли блинчики без молока и яиц вкусные?
Оказалось, что да, вполне! А если ещё и с джемом, м-м-м! Эти блинчики можно кушать в пост, что сейчас очень актуально. Да, и по цене, недорогие. Попробуйте сами! И не забудьте подписаться!

Рецепт:
продукты:
Вода газированная - 2 стакана
Мука - 1-1,5 стакана (у меня ушло 1,5 ст.)
Масло растительное - 5 ст. ложек
Соль - 0,5 ч. ложки
Сахар - 2 ч. ложки
Клубничный джем (по желанию) - для начинки
Приготовление:
В миску влить газированную воду. Добавить стакан муки. Размешать. Добавить соль, сахар и перемешать. При необходимости добавить еще муки. Тесто должно быть по консистенции как жидкая сметана. Добавить растительное масло. Всё хорошо перемешать. Разогреть сковородку, налить немного растительного масла. Вылить на сковороду небольшую порцию теста, равномерно распределить по поверхности, жарить блинчик до золотистого цвета с двух сторон. Масло для остальных блинов можно больше не добавлять. Готовые блинчики начинить джемом. Блинчики готовы!
Приятного аппетита!