Zuppa di Cipolle Gratinata Versione francese nella Crock-Pot Express

La Zuppa di Cipolle francese gratinata è un grande classico della cucina francese, facile da realizzare partendo da pochi e semplici ingredienti. Una zuppa dal gusto intenso e delicato. E una coccola per i periodi freddi, beh, le zuppe sono le regine della cucina per questi periodi :)
Zuppa di Cipolle gratinata
ingredienti
·30 g di farina
·Timo, fresco o secco
·1 foglia di alloro (facoltativo)
·5 g di zucchero
·80 g di vino bianco secco
·30 g di burro
·500 g di cipolle bianche
·500 g di brodo di carne caldo o vegetale
·olio extrevergine di oliva
·pane casereccio a fette
·50 g di groviera grattugiato

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