【淡路島】夢を実現した家族経営のパティスリー！老若男女問わず惹かれてしまう絶品スイーツの秘密 第53話｜南あわじ市「パティスリープリュス」

【パティスリープリュス】
老舗パティスリーで修行を積んだ実力派の店主様が作るケーキの数々にうっとり..😻🌟
淡路島産の牛乳や卵など地産地消の食材を使用しており素材にもこだわりを感じます🥹
また店内ではケーキや焼き菓子だけでなく、店名の由来でもある“ボタン“をモチーフにした雑貨なども販売されています！

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https://forms.gle/1AuDagF8XrrEDA9e9

〜パンものがたり Bread Story 〜
すべてのパンにはものがたりがある。
パンに携わる人々の裏側に密着し、パンに対する想いや歴史、
背景のものがたりを全世界へ届けるプロジェクト。
パンものがたりは世界をつなぐ。©パンものがたり    / @pan.monogatari  

私たちが取材したお店が下記のURLから確認できます。
https://goo.gl/maps/D35kXS1RsHzvJihW6

【店舗情報】
店名　パティスリープリュス
住所　 兵庫県南あわじ市市善光寺99−27
地図 https://maps.app.goo.gl/fo9uqVR1gaeqW...

【チャプター】
0:00 ダイジェスト
0:29 本編
5:40 飾り用のチョコレート作り
9:31 奥様インタビュー
12:30 モンブラン作り
15:07 ケーキのデコレーション
20:44 ダンス大会へ行くお子様を見送ります
24:53 陳列
29:17 “お花”のケーキ作り
30:02 開店
31:36 ロールケーキ作り
34:03 お客様インタビュー①
35:51 お客様インタビュー②
37:35 ロールケーキ作り２
42:44 お客様インタビュー③
45:11 ロールケーキ作り 〈おやつタイム〉
46:30 店主様、奥様インタビュー
47:39 実食タイム

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【著作】
株式会社FOOD MEDIA JAPAN
パンものカメラマン：松田紗和乃、茶屋建斗
パンもの編集：榮阪初音、飯伏詩桜、森義輝

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