RESEP RAHASIA BUMBU DASAR SERBAGUNA‼️ BUAT MASAKAN JADI LEBIH CEPAT DAN NIKMAT ♥️ PAUN UMMI

RESEP RAHASIA BUMBU DASAR SERBAGUNA!! BUAT MASAKAN JADI LEBIH CEPAT DAN NIKMAT

Assalamualaikum
Hai semua, di video kali ini paun ummi akan membagikan resep bumbu-bumbu dasar serbaguna yaa
Kalau sudah ready bumbu-bumbu dasar ini memasak jadi lebih cepat dan lebih mudah dan juga lebih hemat yaa
Cocok banget untuk bulan ramadhan, untuk ibu² bekerja, untuk usaha kuliner atau ibu² banyak anak seperti saya hehehe
Kita langsung ke resep yaa

Bumbu tekwan :
Bawang putih 250 gram
Lada 1 sdm
Ebi yang sudah Di sangrai 2 sdm
Minyak 3 sdm
(Bumbu ini bisa juga digunakan untuk bumbu Mie tek tek, bumbu tumisan seperti isian pistel,  tumis toge dll)

Bumbu sop :
Bawang merah 100 gr
Bawang putih 150 gr
Lada 1 sdm
Minyak 3 sdm
(Bumbu ini bisa juga digunakan untuk bumbu kuah bakso, bumbu halus perkedel, somay dan nugget)

Bumbu kering tempe :
Bawang putih 250 gr
Cabe merah besar 150 gr
Minyak 3sdm
(Bumbu ini bisa juga digunakan untuk bumbu Kentang mustofa, bumbu keripik balado bumbu tumisan seperti tumis kangkung, tumis buncis Wortel, dll)

Bumbu balado :
Cabe merah 500 gr
Bawang merah 250 gr
Bawang putih 125 gr
Tomat 250 gr
Minyak 3 sdm
(Bumbu ini bisa digunakan untuk aneka balado seperti balado telur/ikan/ayam/tahu dll)

Bumbu nasi goreng :
Bawang merah 250 gr
Bawang putih 150 gr
Cabe merah 150 gr
Kemiri 100 gr
Minyak 3 sdm
(Bumbu ini bisa juga digunakan untuk bumbu Mie goreng, mie rebus, bumbu kacang)

Bumbu Sayur asem :
Bawang merah 150 gr
Bawang putih 100 gr
Kacang tanah 50 gr
Cabe merah 50 gr
Terasi yg sudah di sangrai 2 sdm

Bumbu ikan :
Bawang putih 250 gr
Kunyit 50 gr
Ketumnar 2 sdm
Jahe 15 gr
Kemiri 50 gr
(Bumbu ini bisa juga digunakan untuk bumbu ikan goreng/bakar, Bumbu peyek, bumbu bakwan, bumbu Tempe goreng)

Bumbu kuning :
Bawang merah 150 gr
Bawang putih 100 gr
Kunyit 50 gr
Jahe 15 gr
Sereh 3 batang besar
Laos 3 jempol besar
(Bumbu ini bisa digunakan untuk bumbu opor, bumbu acar, bumbu semur, bumbu Sayur Santan seperti Sayur daun singkong, dll)

Bumbu soto :
Bawang merah 250 gr
Bawang putih 250 gr
Kunyit 100 gr
Jahe 30 gr
Sereh 6 batang besar
Laos 6 jempol besar
Pala 2 btr
Kapulaga 10 btr
Kayu manis 1 cm (tipis)
Cabe Jawa 3 bh
Ketumbar 1,5 sdm
Adas 1 sdt
Jinten 1 sdt
Bunga Lawang 1 pc
Cengkeh 3 bh
Lada 1 sdm

Bumbu rendang :
   • RENDANG AYAM PADANG‼️FAVORIT KELUARGA...  


Untuk tutorial cara memasaknya tonton sampai selesai yaa

Bagi yang sudah subscribe, Terima kasih atas dukungan kalian, karena dukungan kalian sangat berarti bagi kami!!

#bumbudasar
#bumbudasarserbaguna
#Bumbumerah
#Bumbukuning
#bumbuOrange
#bumbuputih
#paunummi
#kulinerindonesia
#kulinernusantara
#keluarga
#resepsotoayam
#reseprendang
#resepikan
#resepnasigoreng
#resepsayursop
#resepbalado
#resepsambel
#resepsayurasem
#resepkeringtempe
#reseptekwan