ESTOFADO DE RES SUAVECITO Y RAPIDO (INSTANT POT)

✅ Hoy vamos a preparar un estofado de Res super delicioso y suavecito usando nuestra Instant pot. Cocinaremos la carne en esta olla a presión que nos dejara la carne como comer chocolate, vamos a acompañar este plato con papas, muchas verduras y hierbas aromaticas.

Espero que les guste.

Ingredientes:

◼️ 700 gr de carne
◼️ 25 gr de harina
◼️ 1cucharada de ajos en pasta
◼️ 1/2 cucharita de comino
◼️ 1/4 de taza de vino tinto
◼️ 1/2 cucharita de pimienta
◼️ 1 cucharita de sal
◼️ 1 tallo de apio
◼️ 2 cebollas medianas
◼️ 2 zanahorias grandes
◼️ 1 cucharada colmada de pure de tomate
◼️ 1 cucharita de paprika
◼️ 1 hoja de laurel (al gusto)
◼️ 2 tazas y media de agua
◼️ 1 cucharita de Salsa Inglesa o salsa de soya
◼️ 3 papas grandes
◼️ 1 cucharita de oregano seco
◼️ 1 1/2 de cucharada de maicena con 1 1/2 cucharada de agua

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