Скачать или смотреть (ENG) 초 간단, 노 자극 10분이면 완성하는 소고기마요볶음밥 레시피. 시니맘이 바쁜 맞벌이 엄마들에게 바칩니다.

안녕하세요! 시니맘입니다~ 오늘은 맞벌이 부부를 위한 10분 안에 뚝딱 만드는 아이용 소고기마요볶음밥 레시피를 준비했어요.
소고기볶음밥에 마요네즈를 조금만 넣어도 아이가 좋아하는 부드럽고 고소한 소고기마요볶음밥이 완성된다는 사실! 알고 계셨나요? :)

📌 [소고기마요볶음밥 재료]
소고기 다짐육 40g
당근 10g
애호박 10g
양파 10g
밥 100g
통깨 약간

💡 [소고기마요볶음밥 양념]
마요네즈 1티스푼
아기간장 0.5티스푼

🍽️ [소고기마요볶음밥 만들기]
1. 소고기 핏물 제거
소고기 다짐육은 키친타월로 핏물을 가볍게 빼주세요.

2. 야채 다지기
차퍼(쵸퍼)를 이용해서 야채를 잘게 다져주세요.

3. 소고기 & 야채 볶기
프라이팬에 기름을 약간 두르고, 소고기 다짐육을 넣어 약 1분간 볶아 익혀줍니다.

이어서 다진 당근, 애호박, 양파를 넣고 볶아주세요.
(부드러운 식감과 야채의 단맛을 내기 위한 과정이에요. 충분히 볶아주세요!!)

4. 밥과 양념 섞기
밥과 아기간장을 넣고 잘 섞으며 약불에서 볶아주세요.

5. 마요네즈 추가 및 통깨 마무리
마요네즈를 넣고 약 30초간 더 빠르게 볶아 고소함을 더합니다.
불을 끄고 통깨를 뿌려 완성합니다!

💬 시니맘’s Tip!
👉 냉장고에 남은 채소를 활용해도 좋아요!
👉 마요네즈는 꼭 마지막에 넣어 고소함을 살려보세요!
👉 계란 알러지가 있는 아이라면 계란이 들어가지 않은 마요네즈를 사용해주세요!

소고기의 부드러움과 마요네즈의 고소함이 어우러진 소고기마요볶음밥! 바쁜 아침에도, 간단한 저녁에도 딱 어울리는 메뉴니까요, 꼭 만들어 보세요! 오늘도 열심히 하루를 보내고 계실 우리 엄마들, 모두 행복한 하루되세요~ :)