[Eng]노오븐 베이킹 케이크, 사르르 녹는 비건 블루베리 무스케이크 레시피 vegan baking recipe-메빵소 베이킹

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구독자님이 신청하신 블루베리 비건 베이킹입니다.
상큼함이 톡톡 터지는 블루베리 무스케이크를 만들어보았어요.
오븐이 없어도 간단하고 맛있는 디저트를 만들 수 있어요.
오늘은 밀가루, 우유, 버터, 달걀이 들어가지 않은 글루텐프리 비건 베이킹인데요,
쿠키 시트는 대추야자 고유의 맛으로 단맛을 내었고
밀가루를 사용하지 않았답니다.
무스는 블루베리와 두부를 이용했는데
두부를 살짝 데치니 향도 어느 정도 잡히더라구요.

참, 이 레시피대로 하시면 무스 샌드 케이크 4개, 무스 케이크 4개 해서 총 8개 분량의 케이크가 완성됩니다! 참고해주세요.

장식은 취향에 맞춰 다양하게 하시면 좋을 것 같아요.
좀 더 단단하게 드시고 싶으시면 냉동실에 얼려서 드시길 추천드려요!
입안에서 사르르 녹는 무스 크림이 취저였답니다.
오늘도 믿고 먹는 기메빵이 되길 바라며, 우리 더 맛있는 영상으로 건강히 다시 만나요!

[재료]
-쿠키 시트
오트밀 90g
대추야자 80g

-무스 크림
두부 300g
올리고당 45g
물 15g
현미유 15g
레몬즙 30g
블루베리 퓌레 65g
한천 가루 1Ts

*노오븐, 노밀가루, 노버터, 노우유, 노계란, 비건 케이크 레시피입니다.

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영상의 2차 편집 및 재 업로드를 금지합니다.
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Hi guys! I’m gimye from myebbangso.
Today I made a vegan blueberry mousse cake without oven.
Despite using a minimum of syrup, it tastes sweet without artificial flavor. I think dates and blueberries play the part. It melts in the mouse like an ice cream.
It is no butter, no egg, no milk, no flour, gluten free vegan baking recipe. It’s gonna be delicious and healthy desserts for atopic or allergic people.
Enjoy!

[Ingredients]
-dough
Oatmeal 90g
Dates 80g

-mousse cream
Tofu 300g
Syrup 45g
Water 15g
Brown rice oil 15g
Lemon juice 30g
Blueberry puree 65g
Agar powder 1Ts


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