なぜ自然栽培なのか？（地球の未来のために・・・）高野誠鮮＜チャレンジ④＞ UFO・宇宙人&自然栽培フェスティバル Vol.3.1 白フェス講演会2_4

みらい樹の「自然栽培チャレンジ！」　
＜チャレンジ④＞ なぜ自然栽培なのか？（地球の未来のために・・・）by　高野誠鮮

夢源樹/みらい樹が「自然栽培」に関わりはじめてから早6年が経ちました。
これまで色んなことがありましたが、、、

いまや世界各地、地球規模で色々な事件・問題が勃発し、
我々人類が生きるために欠かすことのできない「食糧」を確保するのにも、
地政学的リスクを考慮しなくてはならなくなりつつある今日この頃。

「自然栽培」でどうやって飯を食っていくか？

をテーマに、みらい樹がどんな取り組み（＝チャレンジ）をしているのか、
ありのままの「現状」を恥ずかしながらご披露したいと考えています。

「自然栽培」を単なる個人の趣味・ライフスタイルの延長線上として捉えるだけでなく、
生計を立てる「生業」として継続するにはどうすれば良いか？

更に「収益事業」として成立・発展させるには、一体どうすれば良いのか？
それって理想なの？ それとも 妄想？

いろいろ考え、試行錯誤しながら、活動しているみらい樹の取り組みの一コマを
少しだけご披露させていただきたく。。。

どんな内容になったのかは、こちらの動画をご視聴くださいませ。。。

by みらい樹代表

＜チャレンジ①＞ 打倒！ロマネコンティ！？自然栽培米で「育てる」プレミアム日本酒を造ってみた！
「高野誠鮮（ローマ法王に米を食べさせた男）×土田祐士（土田酒造 社長）」特別対談
   • 自然栽培米で「育てる」プレミアム日本酒を造ってみた！＜チャレンジ①＞「高野...  
・「育てる」日本酒ってどういう意味？？？
・なぜお米を「削らない」の？（「雑味」の原因になるアミノ酸を抑え込まなくてもいいの？）
・敢えて、生酒のような「鮮度」を求めず、長期熟成で「丸み」と「深見」を追い求める！
・日本酒なのに冷蔵庫で冷やして保管しなくていいの？

＜チャレンジ②＞ 自然栽培の野菜（玉ねぎ、人参、ジャガイモ、米粉）でレトルトカレーを作ってみた！
「川上悟（自然栽培農家）×橋田祐亮（ラ・クロシェットシェフ）×粟木政明（JAはくい）×東克也（KBF社長）」
   • 自然栽培の野菜でレトルトカレーを作ってみた!＜チャレンジ②＞「橋田祐亮×川...  
・なぜ自然栽培の野菜でレトルトカレーを作ってみよう！と思ったの？
・このプロジェクトに参画いただいた関係者の皆さまの声、想いを是非ご視聴ください。

＜チャレンジ③＞ 自然栽培パーティ（農福連携）と一緒に商品（クッキー、ハーブティー）を作ってみた！
「今井宏晃（つばさの会）×澤邊友彦（ハーブ農園ペザン）」
   • 自然栽培パーティと一緒にクッキー、ハーブティーを作ってみた！＜チャレンジ③...  
・障がい者は健常者が持っていない何かしらスペシャルな能力を備えている！？
・障がい者と一緒に働いてみて想うこと
・数値化されない、数値化できない「何か」とは・・・

＜チャレンジ④＞ なぜ自然栽培なのか？（地球の未来のために・・・）by　高野誠鮮
   • なぜ自然栽培なのか？（地球の未来のために・・・）高野誠鮮＜チャレンジ④＞ ...  
・自然栽培（JAPONIC）とは？
・2022/8 「UFO・宇宙人＆自然栽培フェスティバル Vol.3.1」を締め括る高野誠鮮さんの熱い熱いメッセージをぜひご視聴ください。

＜みらい樹＞関連リンク一覧

★ 「みらい樹」ホームページ
https://mirai-ju.com/
子供たちが、明るく・楽しく生きていける「未来」を作ろう！～ 子供たちが明るく・楽しく希望をもって生きていける、そんな「未来」を作るための一助となる！そんな、子供たちが、笑顔で暮らせる＆希望溢れる未来創造プロジェクトが「みらい樹」です！

★「みらい樹チャンネル（YouTube）」
   / @miraiju  
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能登半島の玄関口、里山と里海に囲まれた羽昨の地にて、山に降る雨は、「ため池」と呼ばれる栄養とミネラル豊富な天水となり、田畑のいきものを生かします。いきものは、いのちを繰り返し豊かな土をつくります。無農薬、無肥料、無除草剤でつくられたお米は、わたしたちの体にやさしく、千里浜の海へ還ります。
羽昨の「自然栽培米」づくりへの強い想いは、未来への大切なバトンとなって、自然といのちのリレーでつくられたお米を次の世代につなげます。世界農業遺産「能登の里山里海」の地で、自然の力を最大限利用して大切に育てた生命力あふれる「はくい自然栽培米（コシヒカリ）」。「お米」本来の味をご堪能ください。

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