Скачать или смотреть MENU PRAKTIS COCOK UNTUK USAHA!! PAKET AYAM SAUS MENTEGA

AYAM SAUS MENTEGA untuk 30 porsi
2,5kg sampai 3kg dada ayam tanpa tulang
marinasi dg
4 sdm kecap inggris
4 sdm kecap manis
2 sdm kecap asin
2 sdm saus tiram

Bumbu Lain
75gr mentega atau butter (misal ga ada bisa pakai margarin)
2 bombay ukuran sedang
50gr bwg putih cincang
Bahan Saus
6 sdm kecap inggris
5 sdm kecap manis (sesuai selera)
3 sdm saus tiram
2 sdm kecap asin
2 sdm minyak wijen
2-3 sdt lada bubuk

daun bawang secukupnya
(jgn lupa koreksi rasa)

BAHAN CAPCAY SAYUR
2 bombay ukuran sedang
50gr bwg putih cincang

Bahan lain
5 sdm saus tiram
5 sdm kecap ikan
3 sdm kecap asin
1 sdt garam
2 sdt kaldu bubuk
2 sdt gula pasir
3 sdt lada bubuk

500gr bakso ikan
1kg worrel
1/2kg kembang kol
1/2kg brokoli
500gr sawi putih
(koreksi rasa!!)

semoga berhasil
#cooking
#dapurmasbrewok
#nasibox
#nasiboxekonomis
#nasiboxmurah
#idenasibox
#ayamsausmentega
#masakbesar
#capcaysayur
#masakancatering
#cateringpemula
#belajarusaha