해물파전, 피자 보다 맛있는 굴파전, 설날 “00”만으로 “이렇게 쉽게” 만들어 보세요. No 밀가루, JUNTV 파전, 준티비

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양념장 감칠맛이 기가 막힙니다 그리고 굴파전은 건강합니다. #설, #구정, #파전, #굴파전, #굴,#건강식, #준티비, #JUNTV,

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재료 / ingredients

생굴 250g Fresh oyster
느타리버섯 한줌 oyster mushroom (handful)
쪽파 한줌 100-130g scallion (handful)
청,홍고추 1개씩 green & red pepper (ea each)
양파 1/2개 onion (ea)
다시마 작은것 Kelp (small one)
계란 3개 egg (ea)
100% 감자전분가루 약간 100% potato starch (some)
소금, 후추 , 엑스트라버진 올리브오일 salt, pepper, extra virgin olive oil

양념장 / Dressing

양파 1/2개 onion (ea)
다시마 kelp
물 1컵 200ml water (cup)
진간장 4큰술 soy sauce (Tbs)
식초 1큰술 vinegar(Tbs)