Шаурма в домашних условиях. Вкусный рецепт шаурмы с курицей

Привет! В этом рецепте мы покажем как приготовить вкусную шаурму в домашних условиях. Она получается дешевле и гораздо вкуснее покупной, с большим количеством мяса, соуса и овощей!

Для приготовления трёх порций нам понадобится 2 куриных грудки, морковь по-корейски, капуста, зелень, лаваш, огурец, зубчик чеснока, сметана, кетчуп, черный перец, корица, сушеный чеснок и мускатный орех.
-------------------------------------------------
Наш сайт: http://na-plite.ru/
Вконтакте: https://vk.com/public190821169
Одноклассники: https://ok.ru/group/58644825702430
Twitter:   / na_plite  
Яндекс.Дзен: https://zen.yandex.ru/id/5ff6ffa6d5da...
Инстаграм:   / naplite.ru  
-------------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриные грудки - 2 шт.
Сметана - 9 ст.л.
Капуста - 300 гр.
Огурец - 1 шт.
Морковь по-корейски - 50 гр.
Чеснок - 1 зуб.
Лаваш - 1 шт.
Кетчуп - 6 ст.л.
Растительное масло - 5 ст.л.
Чеснок сушеный - 1 ч.л.
Мускатный орех - 1 ч.л.
Корица - 0.5 ч.л.
Черный перец - 0.5 ч.л.
Соль - по вкусу


КАК ПРИГОТОВИТЬ ШАУРМУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ:
1) Приготовим маринад для курицы. В миску наливаем 5 ст.л. растительного масла. Добавляем корицу, мускатный орех, черный перец и сушеный чеснок. Перемешиваем до однородной смеси и выкладываем в миску куриные грудки. Перемешиваем и поливаем маринадом сверху.
2) Пока маринуется курица, нарезаем капусту соломкой. Огурец рубим мелкими полосками. Зелень мелко рубим.
3) В сметану натираем зубчик чеснока, потом добавляем немного рубленной зелени и хорошо перемешиваем.
4) В разогретой сковороде обжариваем куриные грудки. Первую часть солим по вкусу и жарим 2 минуты. Затем переворачиваем, поливаем сверху остатками маринада и жарим еще 2 минуты. В конце отправляем в духовой шкаф доготавливаться на 10 минут при 200°.
5) Когда курица немного остынет, нарезаем её тонкими ломтиками, а потом немного измельчаем ножом.
6) Лаваш разрезаем на порционные отрезки и одну его половину смазываем соусом. Сверху выкладываем капусту, затем курицу, сверху посыпаем огурцом и корейской морковкой. Поливаем кетчупом, посыпаем зеленью и заворачиваем в рулет, подвернув края.
7) Отправляем подогреваться на гриле и подаем к столу!

Шаурма получается очень сочной, с большим количеством начинки и хрустящим лавашом. Приятного аппетита и поставьте лайк если вам понравился рецепт, делитесь вашими отзывами в комментариях и подписывайтесь на наш канал если еще не подписаны!

#ШаурмаВДомашнихУсловиях #ШаурмаСКурицей #РецептШаурмы #ШаурмаРецепт