俄罗斯人平时的主食是什么?是面包吗? Russian Bread VS Chinese Rice

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中国朋友们经常问我:"你们俄罗斯人的主食是米饭还是面包?" 古时候,面包(俄罗斯大列巴)的确是俄罗斯老百姓生活和民族文化的一个很重要的部分,但现在面包只不过是副食而已。如果非要说"主食"这个词,一般指的是土豆、米饭、荞麦、面条等等。

俄罗斯最典型的面包分两种:黑面包和白面包。 需要注意的是,俄罗斯的"列巴"一般并不甜,也从来不加黄油,甜的或者带馅儿的各种面包都有自己的名称,但不叫"列巴"。

00:00 开始
00:44 俄罗斯的主食是什么?
01:27 苏联动画片《小熊维尼去做客》片段
01:44 俄罗斯面包为什么叫列巴?
02:27 俄罗斯典型的面包是什么?
03:38 俄罗斯列巴的成分是什么?
05:02 居家自制的面包风味如何?

#俄罗斯 #俄羅斯麵包 #大列巴

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