Meine Enkelkinder lieben es, ich mache es jedes Wochenende für sie Einfaches und leckeres Rezept

In diesem Video zeige ich euch, wie ihr günstige und köstliche Frikadellen aus Schweinehackfleisch mit frischen Gemüse zubereiten könnt.

Dieses einfache Rezept ist perfekt für ein schnelles Abendessen, das bei euren Enkeln und Gästen gleichermaßen für Begeisterung sorgt.

Erfahrt, wie ihr diese saftigen Frikadellen in nur wenigen Schritten zubereitet. Egal ob beim Familienessen oder beim Grillabend, dieses Gericht wird immer ein Hit sein!

Zutaten:
300 Gramm Schweinehackfleisch
2 Eier
1 Teelöffel Salz
½ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel getrockneter Knoblauch
1 Teelöffel Oregano
1 Esslöffel Paprikapulver
70 Gramm Mehl oder Semmelbrösel
Olivenöl
Gehackte Zwiebel
50 g Butter
1 Karotte
2 Knoblauchzehen
Ein Bündel Dill und Petersilie
250 Gramm Kartoffeln
Karotten
1/2 Teelöffel Salz
½ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel getrockneter Knoblauch
1 Teelöffel Basilikum
1 Teelöffel Paprika
Olivenöl
Zwiebeln
Olivenöl
50 Gramm Butter
Knoblauchzehe
½ rote Paprika
150 Gramm Champignons
2 Esslöffel saure Sahne
2 Esslöffel Mayonnaise
1 Teelöffel Salz
½ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel Basilikum
1 Teelöffel getrockneter Knoblauch
1 Teelöffel Paprika
150 ml Wasser
35 Minuten bei 180 Grad Celsius backen
200 Gramm Käse
Eisbergsalat
½ rote Paprika
Staudensellerie
½ Zwiebel
Eine Prise Salz
Eine Prise gemahlener schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel Basilikum
Olivenöl

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