Нежнейшая куриная печень за 20 минут. Я приготовлю куриную печень в томатной подливе, это очень быстрый рецепт печени на сковороде. Такая вкусная печень будет отличным обедом или ужином. Печень куриная жареная с луком намного уступает по вкусу. Куриная печень с подливкой на сковороде получается нежной. Если вам интересно как приготовить куриную печень на сковороде, то тогда этот рецепт Вас приятно удивит!
😋ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ:
/ @ivankas
🎈 Instagram: / ivankasca
❗️Надеюсь этот канал будет полезен для Вас!
Ингредиенты:
куриная печень 500 грамм
лук репчатый 1/2 шт.
болгарский перец 1шт.
помидор 1 шт.
растительное масло
сладкая паприка 1 ч.л.
кетчуп 1 ст.л.
смесь итальянских трав (тимьян, базилик, орегано) 1 ч.л.
чеснок 3 зубчика
соль по вкусу 1/2 ч.л.
Куриная печенка с томатной подливой отлично будет сочетаться с : макаронами, гречкой, рисом и любыми кашами.
Пошаговый рецепт:
На хорошо разогретой сковороде обжарю мелко-нарезанный лук, лук буду обжаривать 2-3 минуты. Следом за луком отправляю на сковороду мелко-нарезанный болгарский перец. Следим чтобы лук не подгорал, нам нужна от него сладость.
Мелко нарезал кубиком помидор и отправил на сковороду к луку и болгарскому перцу. Помидор остановит немного процесс приготовления и начнет выделяться сок.
Все хорошо перемешиваю и начинаю добавлять специи: сладкую паприку, смесь итальянских трав, мелко-измельченный чеснок. Хорошо все перемешиваю, я очень люблю обжарить специи для того чтобы они открылись.
Блюдо начинает выделять соки, я добавлю 2-3 столовой ложки воды, вода будет горячая, я не хочу останавливать процесс приготовления. Тушу овощную смесь на медленном огне, примерно 3 минуты, затем добавляю 1 ст.л. кетчупа и перемешиваю.
Куриная печь приготовленная по этому рецепту и методу Вас очень понравится. Отправляем куриную печень на сковороду, я ее предварительно помыл и очистил от пленок. Хорошо перемешиваю и при необходимости добавляю еще немного воды, накрываю печень крышкой и тушу 10 минут.
Через 10 минут перемешал печень, накрываю крышкой и еще тушу 5 минут.
Я разрезал и проверил печень, у меня она полностью готова. Важно чтобы не было крови, но печень должна оставаться розовой. Проверяю соус на соль и при необходимости добавляю немного соли. Добавляю нарезанный укроп и петрушку к блюду.
Выключаю нагрев, накрываю крышкой и даю настоятся еще 3 минуты. всем приятного аппетита!
Приветствую вас на кулинарном канале "Рецепты в гостях у Вани ".
Меня зовут Иван! Я живу в Канаде🇨🇦 и очень люблю готовить - это канал о вкусной, домашней еде.
Цель канала рассказать, передать накопленные знание и опыт в кулинарии, показать интересные рецепты и техники приготовления еды, современные тенденции, также на канале бывают материалы про жизнь в Канаде (цены на продукты, в магазинах, интересные кулинарные блюда, цены на овощных ярмарках).
Рассказываю какие интересные специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанное блюдо, на домашней кухне. Кулинария это моя стихия и я с удовольствием рад пригласит всех виртуально к себе в гости, так и возникло название для Youtube канала!
Спасибо что смотрите "Рецепты в гостях у Вани" и готовите вместе со мной!
Приятного всем аппетита!
#печень #куринаяпечень #печеньрецепт #вкуснаяпечень #печеньслуком #ужин #Рецепты #ИванКас #Еда #кулинария #ужиннаскоруюруку #ужиндляпохудения #насковороде #подлива
Информация по комментариям в разработке