Скачать или смотреть من غير مبالغة ! من قبل ما تخلص الكمية هتعملي كمية تانية 🤤 طريقة عمل فطائر الضفيرة الأسطورية

اليوم عنا طريقة عمل فطائر الضفيرة الأسطورية من غير مبالغة أطرى وصفة فطائر ممكن تجربيها هنعملها بمكونات قليلة و متوفرة بكل بيت و بتقدروا تعملوها على السحور او حتى على الإفطار مناسبة جدا و هتتاكل بكل الأوقات و إذا عجبتكم الوصفة او جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhel...

المكونات:
2 كوب شاي من الماء الدافئ
2 كوب شاي من الحليب الدافئ
1 كوب من الزيت
2 ملعقة كبيرة من اللبن
2 حبة من بياض البيض
3 ملاعق كبيرة من السكر
1 باكيت من الخميرة
1 ملعقة كبيرة من الملح
8 أكواب من الطحين

لدهن الفطائر:
2 حبة من صفار البيض

طريقة التحضير:
1- بالبداية لتجهيز العجينة هناخد في طبق مناسب الماء الدافئ، الحليب الدافئ، الزيت، اللبن، حبات بياض البيض و السكر و نخفقهم مع بعض منيح
2- بعدين هنضيف الخميرة، الملح و قسم من الطحين و نبدا بعجن العجينة و هنكمل بإضافة الطحين بالتدريج لحتى تبدا تتماسك معنا العجينة و نحصل على القوام المناسب
3- اما هلق هنرش شوي من الطحين على طاولة العجن و نلم العجينة على بعضها بعدين نرجعها على الطبق و نحط عليها قطعة من ورق الستريتش و قطعة من القماش و نتركها على جنب لحتى تختمر لمدة 1 ساعة كاملة
4- و بعد ما تخلص معنا المدة هناخد العجينة و نشيل من عليها قطعة ورق الستريتش و نبدا نطالع الهواء من العجينة بعدين هنحطها على طاولة العجن و نلم العجينة على بعضها
5- و هيك بيكون جهزت معنا العجينة هلق هنقسمها بالبداية لقسمين بعدين كل قطعة هنقسمها لقسمين تانين و بالمجموع هنقسمهم ل 12 قطعة متساوية
6- اما هلق هنلم قطع العجين على بعض بعدين هنعمل القطع على شكل دائري بأيدينا و ننتقل لتشكيل الفطائر
7- بالبداية هناخد 3 قطع من قطع العجين و نضغط عليهم لحتى يصيروا بالطول بعدين هنمسك ال3 قطع مع بعض من طرف العجينة بعدين هنبدا نعملهم على شكل الضفيرة و نكمل بنفس الطريقة لحتى تخلص معنا كل الكمية
8- و لما نخلص كل القطع هنحطهم في صينية الفرن على ورق الزبدة و نتركهم على جنب لحتى يختمروا منيح لمدة 15 دقيقة
9- و لما تخلص معنا المدة هناخد حبات صفار البيض و نخفقهم بعدين هندهن كل قطع الفطائر بحبات صفار البيض
10- و اخيرا قبل ما ندخلهم الفرن إذا بتحبوا فيكم ترشوا عليهم شوي من حبة البركة أو السمسم أو أي شي بتحبوا
11- و هيك بيكون جهزوا معنا فطائر الضفيرة هندخلهم على فرن حامي على درجة حرارة 190 لمدة 20 دقيقة و نتركهم بالفرن لحتى يجهزوا معنا
12- اما هلق هنطالعهم من الفرن و نستنا لحتى تطلع منهم الحرارة الاولى بعدين هنقدمهم بالطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية

طريقة عمل الفطائر السادة القطنية
   • من كتر جمالها هتخلص بوقتها 💯 طريقة عمل الف...  

طريقة عمل الفطائر القطنية الأكثر طراوة على الإطلاق
   • إنسوا كل وصفات الفطائر اللي جربتوها من قبل...  

طريقة عمل الفطائر القطنية بجبنة الشيدر و السجق
   • طريقة عمل الفطائر القطنية بجبنة الشيدر و ا...  

طريقة عمل الفطائر بحشوة جبنة الشيدر
   • إنسوا كل وصفات الفطائر 🔥 طريقة عمل الفطائر...  

طريقة عمل فطائر البيتزا الطرية
   • طريقة عمل فطائر البيتزا الطرية 😮🔝 هنعملها ...  

طريقة عمل عجينة فطائر مناسبة لجميع الحشوات
   • أخطر وصفة فطائر على أصولها ✅ طريقة عمل عجي...  

فطائر الكتمار بالجبنة على الطريقة التركية
   • فطائر الكتمار بالجبنة على الطريقة التركية ...  

طريقة عمل الفطائر بالجبنة
   • طريقة عمل فطائر بالجبنة 😋 طريقة سهلة و سري...  

طريقة عمل وصفة الفطائر التركية الخطيرة
   • طريقة عمل وصفة الفطائر التركية الخطيرة 🤭 م...  

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
  / elmatbakh.elturky  

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
  / elmatbakh.elturky