스팀 에어프라이어 VS 에어프라이어 :: 리버스시어링 스테이크 Vs 2탄 :: 코스트코 살치살 테스트

#리버스시어링 #리버스시어링 스테이크 #에어프라이어

안녕하세요 히든입니다.

오늘은 스팀 에어프라이어와 에어프라이어로
프라임등급 살치살을 리버스시어링해서
비교해보았습니다.

결과로 말하자면 둘다 좋습니다 다만 더 부드러운 식감이냐
아니면 좀 더 응축된 육즙의 맛을 느낄 것이냐 정도 차이??
같네요.

소고기 타타키 같은 느낌이 있는게 확실히 수비드처럼
스테이크 느낌보다는 부드러운 고기를 먹을 수 있는 장점의 리버스 시어링 테스트였습니다.

2년전에 해보았던
리버스시어링 스테이크 Vs 수비드 스테이크의
2탄 정도가 되겠네요.

스팀기능이 있는 에어프라이어는
기존 에어프라이어와
어떤 점이 다를까 궁금하여
영상을 찍게되었습니다.

보유중인 수비드머신은 폴리사이언스사의 셰프시리즈입니다.
해외에서 수비드를 처음 접할때부터 폴리사이언스를 써서인가
저는 폴리사이언스를 선호하게 되었네요.
:https://url.kr/kt1c2i

심도온도계는 아마존에서 판매중인 제품을 이용중인데요
솔직히 온도의 정확성은 확실하다고 말 못할거같아요
:https://url.kr/jxd73m

스팀에어프라이어 는 리큅사의 제품인데 협찬을 받기도 했지만서도 제가 리큅이라는 회사의 제품을 사용중인거라 믿고 쓰고있습니다.
:https://url.kr/jf29h8

에어프라이어 내돈내산으로 초기 10L모델입니다.
:https://url.kr/bltmq7

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Vampire Prince - Sven Lindvall
Stripping Down Nude - ELWIN
Unstable - ELWIN