Скачать или смотреть #quiche

🥔Quiche con base de papas🥔.
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El relleno lo escoges tu! Este molde mide 22 cm de diámetro. Puedes hacerlo en un refractario o molde para hornear
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Necesitas:
🥔5 papas medianas. Que debes hervir con un poco de sal. Cuando estén cocidas añade sal, pimienta, orégano y paprika al gusto y termina con un buen chorro de aceite de oliva. Mezcla bien y en caliente aplasta con la ayuda de un vaso hasta que todo el molde esté cubierto. Lleva al horno por al menos 10 minutos a 200 c
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🍄‍🟫Para el relleno. Saltear 1 calabacín o Zucchini, 1 pimentón, 1 cebolla, 6 champiñones, 1 zanahoria con un chorro de oliva y sal. Espera que enfríe y agrega 1/2 tz de parmesano, 200ml de crema de leche y un huevo.
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✨Vierte la mezcla y lleva a un horno a 180c por al menos 15 minutos.