video ricetta Pane e focaccia con lievito madre-fatto a mano con forno a legna- nonna Esterina

Описание к видео video ricetta Pane e focaccia con lievito madre-fatto a mano con forno a legna- nonna Esterina

Guardate anche i miei altri video :) e seguite il canale:)
video ricetta 1kg di pane casareccio:    • video ricetta-tutorial 1kg di pane fa...  
video ricetta Pane casareccio
fatto a mano con forno a legna come si faceva una volta
Le dosi usate nel video:
12 Kg di Farina tipo "00"
4 litri e 1/4 di acqua circa
150 grammi di sale
per lievito madre: 1.5 Kg di farina più il lievito lasciato come nel video,lasciandolo riposare circa 12 ore prima di impastare.
Video lievito madre:    • video ricetta lievito di birra -il ca...  
Calcolando che è rapportato con il nostro pane e focacce sfornate:)
nonna Esterina

pane,pizza,farina,legna,forno,brace,fiamma,mangiare,olio,focaccia,panino,cucina,chef,nonna,Esterina,youtube,video,ricetta,sale,acqua,fai da te,mano

Комментарии

Информация по комментариям в разработке