【白吐司】 再也不用买啦!柔软生吐司 无需机器 纯手工轻松在家做

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#经典白吐司 #吐司 #小宝美食

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经典白吐司

时间 约30-40分钟
难度 零厨艺✌️

用料(1个)

面包粉(高筋) 265g
奶粉 30g
鸡蛋 1个
白糖 40g
盐 3g
牛奶 100g
干酵母 3g
黄油 30g

Step 1
将用料中所有除黄油外的所有材料混合均匀,揉成表面光滑的面团。

Step 2
然后放入黄油,继续揉匀,然后盖上保鲜膜,发酵30~40分钟。

Step 3
分成三个大小相同的面团,直接擀开,拉长,卷起,然后换一个方向,继续擀开,拉长,卷起。

Step 4
放入吐司模具中,盖上盖子,发酵1个小时至吐司盒子九分满。
提前将烤箱预热。

Step 5
放入烤箱中175度烤40分钟,就可以啦。

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