Скачать или смотреть Рецепт салата из красной свеклы | Как приготовить?

Темный, с ярким вкусом и праздничным ароматом, свекольный салат — это одновременно полезное и практичное блюдо. Салат из красной свеклы, в частности, известен своей антиоксидантной активностью и помогает укрепить иммунитет. Для тех, кто интересуется, как приготовить свекольный салат, этот рецепт с варёной свеклой — простой и сытный. Независимо от того, готовите ли вы его с обычной свеклой или с другими ингредиентами, он очень вкусный. Свекольный салат довольно прост в приготовлении и обладает прекрасным вкусом всего с несколькими ингредиентами. Если вы ищете рецепт салата из свеклы или не знаете, как его приготовить, этот рецепт идеально вам подойдёт! Вы найдёте нужный вкус в разделе вкусных рецептов салатов из свеклы. Приятного аппетита всем, кто хочет попробовать!

На 2-4 порции
Подготовка: 10 минут
Приготовление: 55 минут

Ингредиенты
500 г свеклы
2 зубчика чеснока
3 столовые ложки оливкового масла
Сок половины лимона
1 чайная ложка соли

Подготовка
Тщательно вымойте 500 г свеклы и положите её в кастрюлю, не очищая.
Залейте водой так, чтобы она покрывала свеклу, и доведите до кипения. Варка свеклы в кожуре поможет ей сохранить цвет.
Слейте воду с размягченной свеклы и дайте ей немного остыть.
Затем очистите свеклу от кожуры. Нарежьте каждую свеклу кубиками.
Для заправки для салата тщательно смешайте 3 столовые ложки оливкового масла, сок половины лимона, 1 чайную ложку соли и 2 раздавленных зубчика чеснока. Для удобства смешивания сложите все ингредиенты в небольшую баночку и энергично встряхните.
Полейте свеклу заправкой в подходящей миске и аккуратно перемешайте. Салат готов к подаче. Переложите на сервировочное блюдо, посыпьте рубленым укропом и украсьте дольками лимона. Приятного аппетита всем, кто попробует.