제발 팽이버섯은 이렇게 드세요! 식감이 미쳤다고 가족들이 다들 난리납니다.

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제발 팽이버섯은 이렇게 드세요! 식감이 미쳤다고 가족들이 다들 난리납니다.

💖재료 : 팽이버섯 300g, 김 3장, 라이스페이퍼 4장, 전분 ,식용유, 겨자1T, 간장1T, 올리고당1T,식초1T

👩‍🍳레시피
1. 김은 반으로 가르고 팽이버섯은 밑동을 잘라 4등분해주세요.
2. 라이스페이퍼를 물에 불려 도마 위에 올리고 김을 붙혀주세요.
3. 김 위에 팽이버섯을 올리고 돌돌 말아 도톰하게 썰어주세요.
4. 팽이김말이는 전분을 묻혀 팬에 구워주세요.
5. 겨자양념장을 만들어 곁들여 먹으면 완성!

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