Griechisches Moussaka | Kyriakos Kitchen

Kyriakos verrät Euch heute sein Rezept und die Zubereitung für traditionelle griechische Moussaka.

Original griechisches Moussaka wird mit Lammhack zubereitet, Kyriakos macht es heute mit Rindergehacktes.

Moussaka kennt man auch unter den Namen Mousakás, Musaka und Mousakas.

Grundsätzlich kann man sagen, dass der Auflauf immer aus Hackfleisch und Aubergine besteht.

Dieses mediterrane Gericht bringt Euch ein Stück Griechenland direkt auf Euren Tisch.

Lasst Euch inspirieren und kocht zusammen mit Kyriakos tolle griechische Gerichte!

Das gesamte Rezept als Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Bilder sowie Kyriakos Gewürz findet Ihr unter: https://kyriakoskitchen.de

Guten Appetit oder Kali oreksi

Zutaten:
Rinderhack (oder Lamm)
Große Kartoffeln
Auberginen
Paprika
Tomaten
Zwiebeln
Zimtstange
Lorbeerblätter
Oregano
Chiliflocken
Knoblauch
Olivenöl
Rapsöl
Rotwein (Trocken)
Kyriakos Fleischgewürz
Frische Petersilie
Mehl
Milch
Butter
Eier
Muskatnuss
Feta
Kefalograviera (alternativ Parmesan oder Pecorino)
Salz & Pfeffer

Produktion: www.servalpictures.de