Скачать или смотреть Tat Buah Rangup dan Berkrim | Crunchy and Creamy Fruits Tart

Kulit tat yang rangup dipadankan pula dengan krim kastard yang lemak. Rasa buah-buahan yang masam manis bersama coklat melengkapkan rasa yang sungguh memukau. Boleh abaikan fruit glaze tu tetapi kalau nak buah nampak segar dan berkilat, silalah buat ye.

Resipi asal kulit tat:   / 3576541059335851  
Resipi asal krim kastard: https://norazlitaaziz.blogspot.com/20...

BAHASA MELAYU
/// Menghasilkan 115 – 120 kulit tat saiz 4.5 cm ///

Kulit Tat Rangup:
250g marjerin / mentega
100g gula (dikisar halus)
1 biji telur
½ sk esen vanilla
½ sk emplex (pilihan) rahsia kulit tat kekal rangup
1/3 cwn (20g) nestum (dikisar halus)
500g tepung gandum

Krim Kastard:
¾ cwn susu cair
¼ cwn air
Boleh gantikan dengan 1 cwn susu segar
1 ½ - 2 sb tepung kastard
1 ½ sb gula
¼ sk garam
Sedikit pewarna kuning
¼ sk esen vanilla
1 sb marjerin / mentega

Fruit Glaze:
¼ cwn gula
¼ cwn air
¼ cwn jus limau (saya guna yang dalam botol)
½ sb tepung jagung

Bahan-bahan lain:
Coklat masakan (cairkan secara double boil)
Buah-buahan yang disukai


Tart shell recipe adapted from:   / 3576541059335851  
Custard cream recipe adapted from: https://norazlitaaziz.blogspot.com/20...

ENGLISH
/// Make about 115 – 120 tart shells size 4.5 cm ///

Crunchy tart shells:
250g margarine / butter
100g sugar (finely blend)
1 egg
½ tsp vanilla essence
½ tsp emplex (optional) for crunchy purpose
1/3 cup (20g) nestum (finely blend)
500g wheat flour

Custard Cream:
¾ cup evaporated milk
¼ cup water
Can be replaced with 1 cup of fresh milk
1 ½ - 2 tbsp custard powder
1 ½ tbsp sugar
¼ tsp salt
Yellow food colouring
¼ tsp vanilla essence
1 tbsp margarine / butter

Fruit Glaze:
¼ cup sugar
¼ cup water
¼ cup lime juice (I use the one in the bottle)
½ tbsp cornstarch

Other ingredients:
Cooking chocolate (double boil)
Any fruits that you like

SUBSCRIBE, FOLLOW & LIKE 😉
YouTube. :    / hafaze18  
Instagram:   / hafaze18  

#moreishafaze #tatbuah #fruitstart #fruitstartrangup #creamyfruitstart #crunchytartshells