Yoğurtlu Soğuk Yaz Çorbası Tarifi

YouTube:
Nuh’un Ankara Makarnası Mutfak Akademisi’nde bugün sizler için ferah ve hafif bir tarif,
yoğurtlu soğuk yaz çorbası hazırlıyoruz.

Malzemeler:

· 1 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
· 2 Adet Pancar
· 750 Gram Yoğurt
· 1 Tutam Maydanoz
· Zeytinyağı
· Tuz
· Karabiber
1/2 Paket Nuh’un Ankara Makarnası Vitaminli Boncuk


Yapılışı:

1. Tarifimize 2 adet pancarımızı haşlayarak başlıyoruz.
2. Haşlama suyuna 2 çay kaşığı tuz ilave ediyoruz.
3. Pancarlarımız 2 saat haşlandı.
4. Yarım paket makarnamızı haşlıyoruz.
5. Haşlanan pancarlarımızı soyuyoruz ve küçük küpler halinde doğruyoruz.
6. Pancarlarımızı bir kaseye alıyoruz.
7. 1 su bardağı nohutumuzu ayıklayarak kasemize ekliyoruz.
8. 750 gr yoğurdumuzu kasemize ekliyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.
9. Makarnamızı yaklaşık 10 dakika haşlandı, süzüyoruz.
10. Kasemize ekliyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.
11. Makarnamızın haşlama suyu ile çorbamızı sulandırıyoruz.
12. Yarım çay kaşığı tuz ilave ederek karıştırıyoruz.
13. Çorbamız servis etmek için hazır.
14. Servis ederken kullanacağımız yarım bağ maydanozumuzu incecik kıyıyoruz.
15. Ferah ve hafif yoğurtlu soğuk yaz çorbamızı maydanoz ve çörekotu ile birlikte servis ediyoruz. Şimdiden afiyet olsun!

Aşağıdaki linke tıklayarak aynı malzemelerle hazırladığımız Sebze Çorbası tarifimize göz
atmak isteyebilirsiniz!
   • Az Malzemeli Çok Lezzetli Sebze Çorbası  

Sofralarınızda pratik ve sağlıklı yemek tarifleri hazırlamanız için şefimiz Elif Denizci’nin keyifli yorumuyla yayındayız! Yapmamızı istediğiniz tarifleri yoruma yazın, yemeğimizde sizin de tuzunuz olsun. :)
Aşağıdaki linke tıklayarak kanalımıza abone olmayı ve bizi sosyal medya hesaplarımızdan
takip etmeyi unutmayın.
�� https://www.youtube.com/NuhunAnkaraMa...

Facebook:   / nuhunankaramakarnasi  
Instagram:   / nuhunankara  
Twitter:   / nuhunankara