Torta di Mele Senza Glutine - Ricetta Facile | Le torte di Simona

Torta cremosa alla mele senza glutine a modo mio: una torta che vi conquisterà per la sua consistenza unica. Strati di mele che si alternano per regalarvi una sensazione cremoso e tanto golosa. Nella versione senza glutine e con olio al posto del burro andrà bene per tutti ed è perfetta per le cene di questo periodo natalizio. Provatela e la rifarete sempre. I tempi di cottura variano un pò e controllate dopo 45/50 minuti e fate la prova stecchino.

Ingredienti (stampo da 24 cm.)

150 gr. farina di riso
120 gr. zucchero
8 gr. lievito in polvere per dolci
2 uova
40 gr. olio di semi (o 50 gr. di burro fuso leggermente raffreddato)
1 kg. mele golden

Cottura
Cuocere in forno a 180° in modalità ventilata per circa 50 minuti

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