La ruta del sabor - Trancoso, Zacatecas (28/04/2020)

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Miguel visita la casa de Lalo y Lupita, conocidos por hornear el mejor pan tradicional ranchero de Zacatecas. Lalo cuenta cómo es el trabajo de panadero, al tiempo que prepara la masa de un rico pan ranchero; por su parte, su esposa Lupita elabora la masa para los condoches, es decir, gorditas que van rellenas de algún guisado o de dulce.

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