Скачать или смотреть नमकीन गुझिया रेसिपी | Crispy & Spicy Gujiya Recipe in Hindi | Easy Snack Recipe

नमकीन गुझिया रेसिपी | Crispy & Spicy Gujiya Recipe in Hindi | Easy Snack Recipe #shorts #shortsfeed
---------------------------------------------------------------------------

नमस्कार दोस्तों! 👋
आज हम बना रहे हैं कुरकुरी और मसालेदार नमकीन गुझिया। यह स्वादिष्ट स्नैक खासकर चाय के साथ या किसी भी त्योहार पर परोसने के लिए एकदम परफेक्ट है।
इस रेसिपी में हमने दिखाया है – आटा गूंथने से लेकर भरावन बनाने और गुझिया को खस्ता तलने तक की आसान विधि।
तो चलिए देखते हैं ये आसान और टेस्टी नमकीन गुझिया रेसिपी।

👉 अगर वीडियो पसंद आए तो Like, Share और Subscribe करना न भूलें।
🙏 धन्यवाद!
---------------------------------------------------------------------------

"नमस्कार दोस्तों! आज हम बनाएंगे बहुत ही टेस्टी और कुरकुरी नमकीन गुझिया। यह स्नैक आपको चाय के साथ या किसी भी खास मौके पर बेहद पसंद आएगा। चलिए शुरू करते हैं इसकी आसान रेसिपी।"

पसुनहरी-खस्ता नमकीन गुझिया दिखाई जाए।

🥘 सामग्री (Ingredients)

📸 स्क्रीन पर टेक्स्ट + विज़ुअल

मैदा – 1 कप

घी – 4 बड़े चम्मच (मोयन के लिए)


भरावन के लिए (Stuffing):

घी – 1 छोटा चम्मच

कीसा नारियल – 1/2 कप

कटा हरा धनिया – थोड़ा-सा

हरी मिर्च – 2 (बारीक कटी हुई)

खसखस – 1 बड़ा चम्मच

नमक – स्वादानुसार

कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर – 1 छोटा चम्मच

शक्कर – 1 बड़ा चम्मच

अमचूर पाउडर – 2 छोटे चम्मच

जीरा पाउडर – 1 छोटा चम्मच

गरम मसाला – 2 छोटे चम्मच

👩‍🍳 विधि (Method)

Step 1: आटा गूंथना
🎤 "सबसे पहले मैदे में घी डालकर अच्छे से मोयन मिला लें। फिर थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर सख्त आटा गूंथ लें। इसे ढककर 30 मिनट के लिए रख दें।"

Step 2: भरावन तैयार करना
📸 कड़ाही का क्लोज़अप
🎤 "अब एक कड़ाही में 1 छोटा चम्मच घी गर्म करें। उसमें खसखस डालकर हल्का तड़काएं। फिर नारियल, हरा धनिया, हरी मिर्च, नमक, मसाले और शक्कर डालकर 2-3 मिनट तक भून लें। भरावन तैयार है, इसे ठंडा होने दें।"

Step 3: गुझिया बनाना
📸 लोइयां बेलते और गुझिया आकार देते हुए
🎤 "अब आटे की छोटी-छोटी लोइयां बेलें। बीच में भरावन रखें, किनारों पर पानी लगाकर बंद करें और गुझिया का सुंदर आकार दें। इसी तरह सारी गुझिया तैयार कर लें।"

Step 4: तलना
📸 तेल में गुझिया तलते हुए
🎤 "गर्म तेल में गुझिया को मध्यम आंच पर गुलाबी और खस्ता होने तक तल लें।"

🍽️ सर्विंग

📸 प्लेट में रखी हुई कुरकुरी गुझिया, साथ में चटनी या चाय
🎤 "तो लीजिए तैयार है हमारी स्वादिष्ट, मसालेदार और कुरकुरी नमकीन गुझिया। इसे गरमा-गरम चटनी या चाय के साथ परोसें।"

🎤 "अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो, तो वीडियो को लाइक, शेयर और चैनल को सब्सक्राइब करना न भूलें। मिलते हैं अगली रेसिपी में!"
---------------------------------------------------------------------------

🏷️ YouTube Tags / Keywords :-

Namkeen Gujiya Recipe

Gujiya Recipe in Hindi

Spicy Gujiya Recipe

Gujiya Banane ki Vidhi

Gujiya banane ka tarika

Crispy Namkeen Gujiya

Holi Special Gujiya

Easy Snack Recipe Hindi

Evening Tea Snacks Recipe

Indian Snack Recipes

गुझिया रेसिपी

नमकीन गुझिया बनाने की विधि

होली की रेसिपी

कुरकुरी गुझिया

Namkeen Gujiya Recipe in Hindi

Crispy & Spicy Gujiya

Gujiya Banane ki Vidhi

Holi Special Snacks

Easy Indian Snack Recipe
---------------------------------------------------------------------------

#dalsekitchen #hindi #recipe #food #snacks
#NamkeenGujiya #GujiyaRecipe #kitchen #IndianSnacks #CrispyGujiya #HoliSpecial #SnackRecipe #GujiyaBananeKiVidhi #TeaTimeSnacks #cooking #sweet