車仔檔起家—黃明記屹立九龍城半世紀 面臨重建最強雙丸恐成絕響 (果籽 Appledaily)

走進九龍城，南角道、衙前圍道一帶聚集多家美食店，而啟德道一帶卻是車房、舊廠，但街尾藏着一家老字號─黃明記，在區內扎根四十多年，由潮州人黃氏一家經營。

八十歲的黃太和已過世的先生以前是東頭邨的小販，在城寨對面推木頭車賣粉麵；後來兩人儲錢加借錢買下地舖，於七十年代正式由走鬼檔入舖，在啟德道掛起黃明記招牌，算是在城寨發迹的一批。店內名物如紫菜墨丸和墨鬚尖吸引不少人特意到訪。市區重建局在今年二月宣佈開展九龍城啟德道重建項目，影響約40個地舖；當中包括黃明記，須在兩年內覓地搬遷或結束生意。

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